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고기 살려와서 보관 할때요 기포기를 켰는데도 죽어요

감생아감생아 21 2,682 2023.05.12 17:11

살려올땐 다이와 바칸에 쎄드라 기포기 6000짜리 두방켜주고 


집에와서는 220v짜리 기포기로 3발짜리 켜주는데도 죽네요



근데 일행은 가져온 그대로 휴대용기포기로 켜뒀는데 살아있고


고기 컨디션은 육안으로 볼때는 둘다 비슷했는데 


혹시 기포기 과산소 주입 하면 도리어 죽는걸까요?


좁은 바칸에 비해 기포가 과해서 죽은건가 싶기도 하고 


과산소 되면 고기 죽나요?


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21 댓글
소주한잔함세 23-05-12 18:30 0  
감성돔은 오래삽니다
벵에 참돔은 살려오기 힘들죠
벵에는 많을수록 더 잘 죽더군요
신보안관 23-05-12 18:51 0  
저도 세드라기포기 제일쎈거 두개 사용하는데 안죽습니다.
그런데 물이 뜨거워지거나 바칸에 고기를 너무많이  담아두거나 죽은고기랑 함께 보관하면 빨리 죽더라구요.
츄퓨 23-05-12 19:01 1  
물 온도가 올라가면 고기한테는 치명적입니다.
지금 날씨도 덥거니와 기포기에서도 열기가 나옵니다.
분납 23-05-12 20:10 0  
기포기 두개있으면 좋고요,
얼음생수 수시로 추가했주시면 참돔빼고는 다 잘 살아옵디다
중요한것은 물의 온도가 낮으면 낮을수록 잘 살아오는것 같습니다
저는 전라도에서 부산까지 돔들을 대부분 살려옵니다
던지면사짜 23-05-12 20:11 0  
기포량이  많아서 물이 뜨거워저서 켁했다고 볼수있습니다
오히려  물에 얼음 띄워서  기포기 약한거 틀어놓으면 더잘살더라고용
모바 23-05-12 20:15 0  
물 온도상승이 아마도 원인일듯 합니다.바닷물은 민물과는 틀리게 단백질 성분이 시간이 지나면서 암모니아로 바뀌는데 수온이 높아지면 더욱 빠르게 바뀌면서 고기들한테 치명적이거든요.더군다나 기포량이 많으면 물위에 거품이 많아지는데 그게 암모니아로 빠르게 바뀌는 경우일거에요.산소부족보다는 암모니아 중독으로 죽는다고 보시면 됩니다.그래서 해수어 장비에 스키머라는 제품이 있는데 요걸 바칸에 달아보려고 저도 연구중입니다 ㅠㅠ
도라 23-05-12 22:53 0  
낚시로 잡은 고기라 하여
기포기 가동한다꼬 다 살아있지 않죠
원하는 날까지 살지 못하는 어종이 쌔발맀죠
감성돔도 아니었고
벵에돔도 아니었고
돌돔도 아니었고
참돔이었거나
전갱이였거나
학공치였거나
망상어였거나
자리돔 이었습니까?
몬 살고 죽어버렸다는 그 고기가????
풍경이 23-05-13 00:40 4  
댓글 꼬라지 바라 시쓰냐? 꼴깝떤다 하지

생수병 얼려서 바칸에 띄여보세요 윗분들 말씀처럼 온도 상승이 가장문제입니다.
통영주안 23-05-13 10:03 1  
얼음에 저도 한표, ㅋㅋㅋ 시쓰냐 에서 터지네 ㅋㅋㅋ
배타기전에 물한번 갈고 너무 많이 담지말고요
북회귀선 23-05-13 17:18 1  
기포량 보다는 수온에 의한 영향이 컷을 것으로
생각이 됩니다.
날이 더워지면 무조건 생수 얼린것을
같이 넣어 주던지 해야 하는데요
저 같은 경우 장시간 이동을 해야 하는 경우가 많아서
물에 바로 생수 얼린 것을 넣기 보다는
40바칸에 기포기 틀어서 넣어둔 상태에서
36리터 쿨백에 넣고 그 위에 2리터 생수 얼린것을
올린 상태로 가지고 옮니다.
그렇게 하면 생수 얼린 것이 빨리 녹지 않고
천천히 녹으면서 수온을 오래동안 유지를 해주더군요.
삼부도에서 철수해서 부산까지 오는데
보통 6시간 이상 걸리게 되는데 그래도 잘 살아
있는 것을 확인 했습니다.
물론 쎄드라 기포기를 사용했고 기포량을
많이 해서 가지고 옮니다.
참고로 하시기 바랍니다.
쏠라하트 23-05-14 13:45 1  
거품이 생기면 새우깡을 몇개 넣으면 거품현상이 사라진다고 하니 참고바랍니다.
감생아감생아 23-05-15 09:16 0  
일단 댓글 감사드립니다.
어종은 참동 4짜~5짜 되는 녀석들입니다.
집에 도착하자 말자 베란다에 놓고 봤을때는 수온이 높지 않았으며 거품도 없었습니다.
바로 쎄드라 2발을 빼고,  220v 3발을 넣어두고 그날 새벽에 보았을떄는 거품이 많았고, 물은 간장색 이였으며, 참돔은 경직이 시작되었고 죽기 일보직전 이였습니다. 수온은 그리 높진 않았습니다.
이제는 얼음을 띄우고, 새우깡 넣고, 기포기 1발만 넣는걸로 해봐야겠네요
좁은곳에 무작정 많은 기포량은 않좋겠네요
AsAhi 23-05-15 22:50 0  
참돔은 오래살리기 힘들어요 똥꼬찔러서 공기를 빼주기도 하는데 참돔 자체가 그렇게 오래 살지를 못하더라구요
바다매너 23-05-16 14:11 0  
살릴려면 보관만에 넣어서 옆고기들에게 스트레스 안 받게 어둡게
해주고, 얼음 넣어주고, 바캉 같은 경우에 쟈크로 닫으면 진공상태라
과산소도 발생되고, 한시간 정도마다 지처를 열어 주는 것도 방법이구요~
기포기 틀면~ 추자도에서 배타고 2시간, 해남에서 운전으로 부산까지
4시 30분 정도해도 부산 도착하니깐 살아 있더군요~
벵에돔 참돔 감성돔 돌돔 볼락도 모두 살아 있었습니다.
김선생A 23-05-16 16:24 0  
기포기가 돌아가서 온도를 높이고 또 주위 온도가 상승하니 자연스럽게 수온이 많이 올라갑니다. 어떻게든 시원하게 해야합니다~
대발리 23-05-18 13:26 0  
거제에서 부산까지 기포기 틀고
각얼음 하나 넣어서 오니깐
다 살아있었습니다
멧돌이 23-05-19 08:07 0  
명이 다해서 !1
기포기 + 얼음 같이 넣어두면
원만해선 안죽는데, 명이 짧음 방법 었어요!!!
바칸에 물은  고기잠길정도에 기포기하나...  장시간이동하시면 언생수병+새우깡 4개추천합니다  .그럼  잘안죽어요  제경험상. 죽는이유  기포기 밧데리나갈경우. 물온도가 올라갈경우입니다
청개비눈빛 23-05-25 20:17 0  
질문이랑 다른 답인데 참돔은
철수때 내장.아가미.분리하고
피 빠지면 얼응에 닺지않게 해서 오는게
횟거리로 가장 좋았던거 같아요~~
 
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