참돔은...30~40 정도의 크기가..가장 적당하고...

그이상..큰놈은...참돔밥에...적당하지 않음....

鯛めし다이메시[참돔밥]...

참돔요리 여러가지 중에서 일본에선..인기있는 요리방법으로..

좀더..전문적인..鯛めし다이메시 조리법등이 있지만..

집에서해먹을수 있는 방법을 소개함...


제가..요리사는 아니지만....

낚시에서 잡은고기를 맛있게..먹는것도..........

낚시/대상어..대한 예의?^_^....인 만큼................

다다끼...요리방법...유비끼..요리방법...생선건조 보관법...등..

도 올리겠 습니다.....................


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