한 참 전에 서면쪽에 볼일이 있어서 친구와 저녁겸사로 우연찮게 이집 개업하는 날 수육 한 접시하고 식사 겸사로 쇠주 한잔 했는데 한잔하면서 고기를 보니 이건 장난이 아니더군요.
정말 돼지고기 맛이 좋더군요.
“개업날이라 손님끌라꼬 좋은거 주는 갑다”하고 그냥 맛있게 먹고 나왔습니다.
물론 개업날이라 손님은 빽빽했지요.
그런데 어제 또 서면에 볼일이 있어서 친구와 그 집에 가서 국밥 한 그릇씩 하게 되었는데 국밥에 들어 있는 고기 이 또한 맛이 쫄깃쫄깃한게 그저 그만이더군요.
다 먹고 계산하면서 “아니 이렇게 고급부위의 고기를 주어도 남능교?” 하고 물었더니
“우리집은 가족끼리 하기 때문에 인권비를 구애받지 않으니 그렇게 드려도 남습니다.”하는군요.
‘가족끼리는 인권비 계산 안하나?’하는 생각이 들어서 계산이 복잡하더군요.
근데 맞데요.
인권비를 계산이야 하겠지만 인권비에 매여서 지출을 계산하면 항상 마진에 영향을 주기 때문에 허용범위가 좁다나요.
속으로 ‘아 -- 이양반 무서운 사업가가 되겠네....’하는 마음이 한참동안 내 머리 속에 남더군요.
어떤 변호사가 “이런 뭐는 알아주야 됨니다”하고 갱상도 말로 선전하는 문구가 생각나더군요.
“이런 사업가 키워주어야 됨니다” 라고 말입니다.