1. 오징어의 생태

해초 속에서 산란 하는 모습오징어 무리의 유영 모습



암컷은 하얀 반점이 있다. 수컷은 하얀 백선이 있다.

오징어는 태내로 란을 부화하는 난태생어 로서 산란기는 5 ~ 6월로 알려져 있는데 지역에 따라 11월 경에 수정하고, 12월 ~ 2월에 걸쳐 사란하는 것으로 알려져 있다. 성어는 3 ~ 4KG 급이 많이 보이지만, 10KG을 전후한 초대형급도 있다.

오징어는 1년에 사멸한다.
그 1년의 사이에 갓부화한 상태에서는 몸통이 긴 5mm 정도로 태어나는데, 한단에 4cm 이상의 비율로 급격하게 성장하고, 최대 4키로 이상 성장을 하지만, 먹이의 양에 비례한다. 이는 두족류의 특성으로서 두족류는 소화흡수율이 50퍼센트에 이르므로, 먹이 1키로를 먹는다면, 체중이 500g 정도 불어난다. 그러므로 같은 1년생이라 하더라도 먹이 먹는 량에 체중의 차이는 현저하다.


오징어의 먹이는 작은 물고기 종류 즉 멸치나 아지(전갱이) 종류 와 새우, 용치 놀래기(술뱅이)등으로 상당히 빠르게 유영을 하며, 먹이는 두개의 촉수로 잡는다.

겨울이 되고 섭씨 １５도 보다 수온이 낮아진다면, 점차 연안에서 떠나고 봄이 된다면 다시 한번 모습을 나타내고，수온이 섭씨１７도 전후가 된다면 산란 활동을 시작하고 5월으로부터 8월, 9월 정도까지 에깅을 할 수 있다．