안녕하세요~ 초도짱입니다!
저희 집으로 오신 손님 여러분들께서 쓰다 남은 홍무시(참갯지렁이)및 청개비등
쓰라고 주고 가십니다.. 어쩔땐 한번도 못쓰고 가실때도 있지요~
여러분들도 이런 경험 있을겁니다.. 이 방법 한번 써보십시요~
저는 이 남은 홍무시를 냉장 보관해도 2~3일을 못가더군요...다 죽어 버립니다..
그리곤 흐물 흐믈 썩어버려서 낚시바늘에 못 끼움니다..만약 끼울수 있더라도
약해서 잡어에게 한방에 털려버리죠.. 한두번 가면 그 많은 양 다 버려야 하죠..
내 돈주고 산건 아니지만 무척 아깝더라구요..우연히 알았습니다..우리 마을 옛 어르신들께서
이렇게 사용 하셨다는군요.. 소금 물간을 해서 냉동실에 얼려놓습니다.. 몇일을 놔둬도
살도 안빠지고 흐믈거리지도 않고.. 단 살아서 움직이지만 않는다는 것 빼고는..
한번 갔다와서 양이 많이 남으면 꼭 집에 가져가서 소금에 절여서 냉동 보관 하십시요
다음에 충분히 다시 쓸수 있습니다~ 약간 쫄아서 오히려 살았을때보다 더 딱딱해 지더군요
고기 무는데 전혀 지장 없습니다~ 장담합니다.. 저도 집 밑에서 홍무시를 파서 사용하는데
소금에 절인후 사용합니다~ 오래 씁니다~ 다시 한번 말씀 드리지만 고기 무는데는 전혀
지장 없었습니다~ 가뜩이나 홍무시 비싼데.. 남으면 버리지 마시고 이방법 한번 써 보시길 바랍니다!