오늘도 감시
06-11-24 05:59
제가 직접 해본경험으로는 정확한 비율없이 물빠짐이 좋은 소쿠리에 크릴을
부어놓고 위에 소금및설탕을 뿌려주면 되던데요. 설탕은 조금 많다싶을 정도
해주셔야 크릴의속살이 단단해집니다.각크릴 한개를 8등분했어 한덩어리씩
사용하셔도 됩니다. 항상 즐.낚하시고 안전하세요.
부어놓고 위에 소금및설탕을 뿌려주면 되던데요. 설탕은 조금 많다싶을 정도
해주셔야 크릴의속살이 단단해집니다.각크릴 한개를 8등분했어 한덩어리씩
사용하셔도 됩니다. 항상 즐.낚하시고 안전하세요.
리더스
06-11-24 20:03
전 이렇게 만들어 봤는데..
여름에도 상하지않고 흑변도 없었습니다,
사용할만큼의 크릴을 담아서 참기름과 벌꿀을 크릴에 잘버무리면
육질도 단단해지고 상하지도 않았답니다.
입질?그냥 냉동크릴처럼 시원한 입질 보입니다.
일반적으로 파워크릴은 입질이 깔짝 깔짝 거리지만
이것은 시원한 입질입니다..
소금 ? 사용 안합니다.
설탕? 사용 안했습니다.
여름에도 상하지않고 흑변도 없었습니다,
사용할만큼의 크릴을 담아서 참기름과 벌꿀을 크릴에 잘버무리면
육질도 단단해지고 상하지도 않았답니다.
입질?그냥 냉동크릴처럼 시원한 입질 보입니다.
일반적으로 파워크릴은 입질이 깔짝 깔짝 거리지만
이것은 시원한 입질입니다..
소금 ? 사용 안합니다.
설탕? 사용 안했습니다.
베스트맨
06-11-24 20:51
감시님, 리더스님, 감사합니다.
여러번의 테스트 끝에 이제 겨우 성공했습니다. 시중에서 파는 파워크릴 또는 각 크릴 보다 훨 낳습니다. 시간나시면 해보시길..
1. 알 굵은 미깝크릴 한봉을 사서 잘 녹입니다.
잘녹은 미깝크릴 을 쟁반위에 펼쳐서 알굵고, 머리 단단히 잘붙은놈을
나무젓가락 으로 선별해서 플라스틱 반찬통같은곳에 앏게 펼쳐 놓습
니다.
2. 반찬통안에 얇게 펼쳐진 선별된 크릴 위에 설탕과 가는소금(맛소금안됨)
을 1:1 비율로 듬뿍 뿌려줌니다( 크릴이 약간 묻힐정도로 듬뿍).
3. 2번의 위에 또 한번 선별된 크릴을 앏게 깔아 줍니다. 그런다음 똑같이
1:1 의 비율로 설탕과 소금을 듬뿍 뿌려 줍니다.
4. 위의 방법데로 계속해서 층을 만들어가며 깔고 뿌리고 해서 원하는 만큼
미끼크릴을 만듭니다.
5, 이렇게 만들어진 미깝 통을 냉동실에 하루 정도 넣어 보관합니다.
6. 하루정도후에 보면 설탕과 소금이 녹아 플라스틱 통 밑바닥에는 물이
흔근이 고이고 그속의 크릴들은 소금과 설탕물이 스며들어 오동통하게
미깝으로 딱쓰기 좋게 변해 있습니다.
7. 아마 시중 에 파는 파워크릴이나 각크릴보다 훨 낳고, 질기며 보기도 좋습
니다.
도움되시길...
여러번의 테스트 끝에 이제 겨우 성공했습니다. 시중에서 파는 파워크릴 또는 각 크릴 보다 훨 낳습니다. 시간나시면 해보시길..
1. 알 굵은 미깝크릴 한봉을 사서 잘 녹입니다.
잘녹은 미깝크릴 을 쟁반위에 펼쳐서 알굵고, 머리 단단히 잘붙은놈을
나무젓가락 으로 선별해서 플라스틱 반찬통같은곳에 앏게 펼쳐 놓습
니다.
2. 반찬통안에 얇게 펼쳐진 선별된 크릴 위에 설탕과 가는소금(맛소금안됨)
을 1:1 비율로 듬뿍 뿌려줌니다( 크릴이 약간 묻힐정도로 듬뿍).
3. 2번의 위에 또 한번 선별된 크릴을 앏게 깔아 줍니다. 그런다음 똑같이
1:1 의 비율로 설탕과 소금을 듬뿍 뿌려 줍니다.
4. 위의 방법데로 계속해서 층을 만들어가며 깔고 뿌리고 해서 원하는 만큼
미끼크릴을 만듭니다.
5, 이렇게 만들어진 미깝 통을 냉동실에 하루 정도 넣어 보관합니다.
6. 하루정도후에 보면 설탕과 소금이 녹아 플라스틱 통 밑바닥에는 물이
흔근이 고이고 그속의 크릴들은 소금과 설탕물이 스며들어 오동통하게
미깝으로 딱쓰기 좋게 변해 있습니다.
7. 아마 시중 에 파는 파워크릴이나 각크릴보다 훨 낳고, 질기며 보기도 좋습
니다.
도움되시길...
물오른흑진주
06-11-24 21:16
개인적으로 영등철 가거도에서 30분만에 감성돔 5짜를 11마리 잡았던 미끼입니다. 주의보 상황이라 바람을 피해 많은 조사님들과 함께 낚시를 했으나 단연 내 미끼가 최고 였습니다.
민물새우를 시장에서 삽니다. 굵은소금과 설탕이나벌꿀을 넣고 잽니다.
여기에 냄새를 강하게 내려면 마늘을 갈아 마늘도 함께 섞어 냉장고에 바로 얼립니다. 어는 과정에서 속살에 배이고 단단해 집니다.
겨울 원도낚시때는 꼭 이미끼를 가지고 다니지요...
효과 엄청 뛰어납니다. 물론 흑변도 없고 .......아주 좋습니다.
일반 크릴밑밥으로도 이런식으로 하면 좋은것같은데......
민물새우를 시장에서 삽니다. 굵은소금과 설탕이나벌꿀을 넣고 잽니다.
여기에 냄새를 강하게 내려면 마늘을 갈아 마늘도 함께 섞어 냉장고에 바로 얼립니다. 어는 과정에서 속살에 배이고 단단해 집니다.
겨울 원도낚시때는 꼭 이미끼를 가지고 다니지요...
효과 엄청 뛰어납니다. 물론 흑변도 없고 .......아주 좋습니다.
일반 크릴밑밥으로도 이런식으로 하면 좋은것같은데......
씨그린
06-12-25 17:39
베스트맨님 방법대로 집에서 하다가 마누라 한테 욕 개끌듯이 들었습니다
집에서 나가라더군요..ㅋㅋ..
집에서 나가라더군요..ㅋㅋ..













