돌돔의 포인트는 일반적으로 조류의 소통이 좋으면서 수중여가 잘 발달한 곳, 또 바닥층이 직벽처럼 급경사를 이루고 있는 곳이 좋다. 바닥지형을 잘 알고 있다면 낚시가 수월하겠지만 모른다면 낚시는 상당히 어려워진다.

만약 처음 내리는 포인트에서 포인트를 찾으려면 상당히 막연하다. 돌돔낚시는 감성돔이나 벵에돔낚시처럼 조류의 상태를 보고 하는게 아니라 바닥층의 골을 공략하는 낚시기 때문이다.
우선 바닥지형을 추리해야 한다. 갯바위지형을 물속까지 연장시켜 보거나 주변에 흩어진 바위등으로 물밑상황을 짐작할 수 있다.

바닥지형이 대충 짐작이 됐으면 마음속으로 바다를 바둑판처럼 금을 그어 구역을 나눈다. 그리고 하나하나 채비를 던져보는 방법으로 전체적인 수심을 파악하고, 돌돔이 있을만한 급심지역이나 몰골을 찾는 것이다.
 
찾는 요령은 낚싯줄에 봉돌만 달아 캐스팅을 한 후 천천히 감아들이다 보면 봉돌이 쑥 내려가는 느낌이 드는 곳이 있다. 그곳을 몰골이나 움푹패인 곳으로 생각하면 된다. 또, 느슨하게 당겨지던 원줄이 수중여나 수중턱에 닿으면 팽팽하게 다겨지는데 이런 곳에 돌돔이 살고 있다고 생각하면 된다. 갯바위 전체 지형을 염두해두고 채비를 던지다 보면 더 빨리 포인트를 찾을 수 있다.

조류에 따른 포인트의 특성

물밑지형의 추리가 힘들다면 조류를 보고 포인트를 짐작해낼 수 있다. 모든 바다낚시에 있어 조류의 파악은 조과와 직결될 만큼 중요하다. 조류는 물때와 물밑지형, 주위 여건에 따라 방향과 세기가 달라지기 때문에 관찰과 판단을 통해 포인트를 식별해내는 연습을 꾸준히 하는게 좋다. 조류에 따른 포인트 특성을 살펴보자.

첫째, 두 조류가 만나 합쳐지는 조경지대나 바닷물이 솟아오르는 훈수지역이 돌돔의 급소다. 이런 곳은 대부분 물속에 수중여가 있고, 조류에 실려온 먹잇감이 풍부하다.
또, 용존산소가 많아 돌돔이 머물기 좋은 여건을 제공한다.

둘째, 조류를 정면으로 받는 곳이 좋다. 이런 곳은 주로 릴 맥낚시나 민장대 맥낚시로 공략하면 효과적이다. 원투를 했을 경우 채비가 조류에 밀려 들어오기 때문에 원하지 않는 밑걸림으로 이어질 때가 많아 낚시하기가 힘들어진다. 이런 곳은 주로 초 들물이나 초 날물에 입질이 집중된다.

셋째, 와류대는 원투 처넣기 포인트로 알맞은 곳이다. 와류대는 섬을 지나온 본류가 지류와 만나 발생하는데 주로 갯바위에서 20~30m 정도 떨어진 곳에 형성된다. 와류지역의 특성상 일단 정확하게 채비만 던져 넣으면 일정 범위내에 채비가 머물게 된다. 그만큼 채비가 덜 흐르므로 밑걸림도 적어진다. 하지만 물 속에 잠긴 원줄이 느슨해지기 쉬워 어신이 약해질 우려가 있다.

넷째, 섬에 부딪힌 본류대가 다시 합쳐진는 곳, 일명 합수머리라고 하는데 갯바위에서 가까이는 50~60m, 멀리는 수백m 지점에서 형성되기도 한다. 합수머리가 자신의 캐스팅 기능 범위에 형성될 때 공략해야 한다. 이런 곳은 보다 정확한 투척을 요하며 급조류에 채비가 떠밀려 가는것을 조심해야 한다.

다섯째, 수중여가 발달한 홈통지역, 이런 곳은 주로 밑밥의 효과를 많이 볼 수 있으며 민장대로 수중여를 두루 살펴가며 낚시할 수 있다. 포인트가 먼 곳에 형성되었다면 버림봉돌 채비를 사용하며 공략한다.

여섯째, 직벽지대, 돌돔낚시에 있어 제일 보편적인 포인트로, 계단형으로 생긴 것도 있고, 가파는 암벽이 물밑까지 계속 이어진 형태도 있다. 계단형일 경우엔 두번째로 꺽이는 턱부분에서 입질이 잦으므로 그 지점에 밑채비가 닿는 민장대를 사용하는 것이 좋다. 가파른 암벽이 물밑까지 이어진 형태에선 산란을 준비하는 대물을 만날 가능성이 높다. 이런 지형에선 조류의 흐름이 약간 센 곳을 선택해야 한다. 직벽지대일지라도 물이 잘 소통되지 안는 곳에선 거의 돌돔을 볼수 없고 잡어만 우글거린다.