크릴흑변 방지제

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크릴흑변 방지제

G 7 10,176 2005.05.18 15:44
흔히 방부제 그러시는데 방지제가 맞구요, 이약품 처리를 해도 금방 부패 합니다
단순히 흑변을 방지라려는 것 밖엔 없으니 안심하세요...
지구상에서 수 십년동안 써온 약품이고요, 우리 일상에서도 매일 소량을 섭취하고 있습니다. 예로 천연 과즙에도 ,물엿,설탕 .과일주......등
물론 아무리 좋은 보약이라도 과용 하게되면 독약이 되겠죠.
이웃나라에서도 수십년째 크릴에 사용 되고있습니다.
독약같으면 관리 관청에서 그냥 방치하겠습니까?
물론 모르시니까 궁금해하시는건 이해합니다만 감정이 앞서서 뭘 조사하겠다
는 둥....... 이시점에서, 시토론에서 ,......... 그동안 많이들 뿌렸잔소///
한가지 알려 드릴게요. 몇년전 국내선사가 크릴을 가저왔는데 그때낚시꾼들은 어떠했겠습니까. 물이 많이 나오고,흑변이 생기고,,,,, 거의 일산 크릴을 썼죠?
어떠한분이 글을 올렸는데 일산은 2~3년 된것이라 흑변이 생기고 국산은 금년
산 이기때문에 흑변이 생기지 않는다...............이러한 확인되지 않는 억측들이 난무하는데에서 약품이름이 뭡니다 라고 하면 또 분명 꼬리 말이 붙을 테고....
다음에 토론방 게시자님게 알릴 방법도 있구요....

앗!!!!!파우다에도 무지무지한 방부제가????????바다오염??????
그 범인은 바로 염화나트륨?( 거창하게) 소금이죠. 방부제가 특별란게 아니라
주변에 많이 있씀다.. 소금,설탕등이 제일 강하죠.....
다음에 본론에 들어가겠씀다. 일 하러 가야겠씀돠 .돈 벌어야 낚시 가지ㅋㅋ
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7 댓글
G pin 05-05-18 17:26
알자님..먼저 그쪽 계통에 업을 하시는지요? 그리고 그방면으로 사실 어느정도의 지식을 가지고 있는가가 궁금하여지는 군요..

제가 이미 파악하고 있는 내용과는 너무나 동떨어져서 그럼니다.
흑변방지제도 여러가지 종류가 있습니다만 물론 소량으로 식품 첨가용도 있습니다만 비슷한 기능의 공업용도 많습니다. 이 공업용은 상당한 문제점을 가지는 것으로 알고 있습니다.

또한 파우더에 정상적 내용물이 들어가면 뭐라 이야기 합니까?
심지어 착색제로 석박용 도료도 들어가니 이게 큰 문제가 아닌가요?

억측이 난무하다..아니 모르니까 억측이 난무하죠
정확하게 설명의 글을 올려 주셔서 님의 글을 보시는 분들이 정확한 이해를 할수 있도록 하는게 순서 일꺼 같습니다. 부탁 드림니다.

첨부하여..

크릴조업업체가 남극에서 조업하여 국내로 들어 오기전 흑변방지제가 얼마정도 사용되는지 그리고 국내에 들어와서 다시 제가공 될때 얼마나 사용 되는지 사용되는 화학약품은 어느 정도의 양인지 등등을 구체적으로 알려 주시면 매우 감사하겠습니다.

ㅡ. 조업시 사용하는 흑변방지제 약품명
ㅡ. 국내에서 제 커팅및 포장가공 할때 첨가 약품 유무
ㅡ. 미끼용 크릴 작업시 사용하는 약품명

G pin 05-05-18 17:33
참고로 어류 근육의 TMA oxide와 아황산나트륨(흑변 방지제) 결합하면 formaldehyde 생성됩니다. 이는 상당한 맹독성을 가지게 됩니다.
G 신포세이돈 05-05-18 20:50
똑바로 알자님
그렇게 은근슬쩍 구렁이 담 넘어가듯이 넘어가지 마시고
제 생각엔 업체 관계자 같으신데 먼저 정확하게 신분을
밝혀주시고 해명을 하시죠
그리고 님에 글을보면 방부제= 염화 나트륨 이라는 건데
지금까지 크릴 업체에서 해명 한마디 있었나요
떳떳하면 사용량과 품명을 정확히 밝혀주시죠
그래야 더이상의 오해가 안 생길게 아닙니까
그리고 제품 조사가 두려울게 하나도 없쟎아요
님의 말씀처럼 필요악이면 사용 해야겠죠
그리고 님이 그냥 낚시인이면 이런글
올리지 마셨으면 합니다
다른분들은 있는시간 없는시간 쪼개서 열심이신데
후원은 못할망정 기를 꺾어서야 되겠읍니까
G 칼있어 마 05-05-19 11:14

신포세이돈 님의 말씀에 동감! 그동안 인성과 동원에 여러사람들이 수차례 질의서를 보냈는데도 단 한번이라도 답변이 없었습니다. 똑바로님의 말처럼 문제가 없는 것이 사실이라면 왜 여태 함구만 하고 있을까요?
어복충만 맨날행복!
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-국사모 홍보대사 칼있어마의 5월 인낚캠페인-

G pin 05-05-19 11:42
참고로 요즘은 어떤지 모르겠으나 불과 얼마전에 조업직후에 흑변방지제로 아황산나트륨을 상당히 많은 량을 사용하여 문제가 된것을 알고 있습니다.

아황산나트륨은 어류의 근육의 일부 성분과 반응하여 포름알테히드를 이차 생성합니다..이 포름알데히드는 엄청난 맹독성을 나타냅니다.

그리고 님께서 말씀하신 BL-7을 사용하는 업체를 알려 주시기 바랍니다. 또한 염화나트륨을 사용한다고 하였는데 글쎄요..제가 아는 것과 전혀 엉뚱한 이야기라서...

저나 혹은 이부분에 관심이 있는 분들이 나름데로 많은 자료를 확보한 상태입니다. 다만 공인된 기관에서의 검증이 없어서 혹여 모를 이차적 법률 다툼이 있을가봐서 차근차근 정확하게 하고저 준비하는 중입니다.

다시한번 정확한 자료와 답변을 부탁 드림니다.

G 요세는빠주면황 05-05-23 20:16
그냥 회원님중에 식약청이나 아님 상기 품목을 검사 할수잇는분 안계신가요? 많은 낚시인들이 사용하는필수 품목인대 인제는 검사 정도는 해서 공시하는게 ...
G 세이브 05-06-06 16:48
염화나트륨은 절대 아님다.
그리고 크릴에 사용하는 약품 중 BL-7외 1종이 더있는데 가격이 장난이 아님다 . 따라서 위 약품을 크릴업체에서 사용하면 채산성이 낮아 사용하지 않음.
그리고 크릴에 BL-7 사용한다는 것 일반인은 잘 모름 그리고 전문 방부제 약품 판매상 조차도 위 약품에 대한 성상에 대하여는 무지함.
그리고 식약청 관계자도 이약품에 대하여 전혀 알지 못 합디다.
대한민국 식약청 공무원 철밥통이라 문의 결과 모르쇠 일관합디다.
후일 대한민국 크릴제조사들 이에 대한 자료확보되면 한바탕 광풍이 일것임다.
 
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