한달만에 바다로 나갔습니다!

살다보니... 좋은일도 있고, 슬픈일도 있고, 삶속에서 나에게 위로가 되어준 바다에서 만난 그들이 있어 외롭지 않았고

또한 슬프지 않았습니다!

혹독한 겨울만큼이나.. 힘들었던 일들은 이제... 빛을 향해 달려가는 느낌입니다!

늘... 그랬듯.. 웃는만큼, 슬프고 흘린눈물만큼 행복한 날이 올꺼라.. 믿기때문입니다.

...

누구보다 날 깨우는 바다! 한달만에 만난 그는 역시나 냉혹했습니다.

설연휴를 보내고, 조금남는 시간을 이용해 찾는바다에서.. 오랜만에 왔다고 신고식 단단히 했네요^^

출조배를 타고 갯바위라도 나가고 싶은 생각은 간절했지만... 다음을 기약해야만 했네요^^

★☆★

저녁 10시쯤이 만조인데... 부랴부랴 서둘려도 늦게 도착했네요!!

근데... 최근조황을 말해주듯? 물개뿐만아니라.. 다른곳도 한산하니~ 휭~~합니다!

정말 낚시를 못하는건지 호레기가 없는건지~~ 정말 어려운 낚시했습니다.

“미치고 환장하겠네”

이보다 좋은표현이 없을정도로 말이죠! 목표치는 점점 낮추기 시작하고~

그래도. 바다다님이 있어 호레기 얼굴이라도 봅니다!

알다시피 호레기낚시는 어려운 낚시가 아닙니다! 무엇보다 한 두마리 잡기위해 하는 낚시도 더더욱 아니죠.

이번시즌은 정말 고난의 시즌 인건 확실한 것 같네요!

낚시! 시작한지 겨우 7시간만에 .. 요리를 시작했습니다!

낚시한다꼬 ㅠ.ㅠ 손도 얼어서 춥더라구요^^

아무도 없는 새벽시간! 찬바람은 불어오고

바다다님이랑 둘이서 컵라면으로 허기진 배를 채우고 도마위에서 칼질을 시작합니다!

아~~ 이번요리는 누구나 쉽게 할수있고, 실패확률이라고는 전혀없는“ 회무침” 입니다!

- cooking point -

회무침에서 절대 빠지면 안되는 재료가 있습니다!

미나리

한가지 더있는데..이건 비밀입니다^^

비밀재료 한가지에 맛을 좌우할수도 있지요?

딱 15분만에 결과물이 나왔습니다!

환상적인 색의 조화! 그리고 새콤달콤, 호레기의 숨겨진 맛까지!!

자세히 보시면 비밀재료가 있어요^^;;;

다들 공감하실꺼지만, 최고의 맛은 정성이요!

좋은재료는 신선도 입니다! 방금까지 바다에 있던 호레깅로 만든 회무침의 맛은

전 자신있게 최고라고 말할 수 있습니다!!

-더블테일-