호래기 말리면 어찌 될까요?

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[낚시인] 번개조황 - 2013년
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호래기 말리면 어찌 될까요?

저바다에 24 3605 0
① 출 조 일 : 1.13 17:30부터 두시간 남짓
② 출 조 지 : 울산권
③ 출조 인원 : 홀로
④ 물 때 :
⑤ 바다 상황 : 별로. 바람많았음.
⑥ 조황 요약 :

오늘은 점심때 외식 좀 하고 얼른 챙겨서 바다로 날랐습니다.
20~30분 가는 거리가 오늘은 왠지 참 멀게 느껴졌습니다.
병은 병인가 봅니다. 낚시병..
오늘은 호래기 하고 숨박꼭질을 좀 했습니다.
다행히 50여수는 한 것 같습니다.
호래기 냉장고에 넣어두는 것 보다 그냥 말려볼려고 몇 마리 손질해서 펼쳐놨는데..어떻게 될지 기대반 우려반입니다.

24 Comments
감지마라 2013.01.13 23:46  
말리고 나서 상태 좀 나중에 올려 주세요~ ㅎㅎ 저는 오늘 젓갈담아 먹을려고 손질하고 소금에 절여 놨습니다~ 호랙 젓갈은 비싸서 못먹고 없어서 못먹을 정도니~ ㅎㅎ 암튼 기대됩니다~ㅋㅋ
저바다에 2013.01.14 12:56  
호래기 젓갈도 좋은 방법이네요.
젓갈은 더 어려울 듯 싶은 데요.
염도를 맞추어야 하고 감칠맛도 내야하고.
감지마라님. 젓갈 담는 방법 한 번 올려주세요.
면경지수 2013.01.14 01:42  
적당히 말리면 더욱 맛 있습니다. 일명 피대기라고..
쫀득..꼬들 할 정도로 말려서 드시면 아주 맛 있습니다.^^
저바다에 2013.01.14 12:57  
면경지수님.정보 감사합니다.
피대기 한 번 만들어서 먹어볼께요
푸른하늘짱 2013.01.14 01:47  
베란다에 바람통하게 해서 말리시고 적당하게 마르면 냉동실에 넣어두고 먹으면 됩니다.
맥주안주로도 좋고 반찬으로 먹어도 죽여줍니다.
작년에는 많이 만들었었는데 올해는 잘 안잡혀서 아직 못 만들어 봤네요...
저바다에 2013.01.14 12:58  
베란다 바람통하는 곳이 핵심이겠네요.
그늘에서 꾸덕꾸덕..
기대해 봅니다.
푸른 하늘짱님. 정보 감사합니다.
참돔1미터 2013.01.14 05:07  
안녕하세요!! 저도 울산사는데.. 올해는 호래기가어디 가나 저조하네여ㅠ 통영 거제권 줄기차게 다
저바다에 2013.01.14 12:59  
한 곳만 집중집으로 파다 보면 그 곳의 수중구조물 파악하고..
그러면 언제나 조황은 따라오지 싶네요.
감사합니다.
통영뽈라구다 2013.01.14 11:22  
호래기  말리면  맥주안주로 짱이죠 ㅋㅋㅋ

카페에  올려놓았습니다^^
저바다에 2013.01.14 13:00  
통영뽈라구다님..감사합니다.
까페에 가서 구경하고 저도 잘 만들어 보겠습니다.
늘 카페에서 많은 정보 감사합니다.
묵직한손맛 2013.01.14 12:16  
호래기 말리면 맛이 쥑이죠 +_+
캔맥주 들고 갈까요??
부 럽 네 요. 수고하셨습니다.
저바다에 2013.01.14 13:01  
묵직한 손맛님. 갑자기 캔맥주 땡기네요.
저도 살짝 우려가 기대를 바뀌어 상당히 어떤맛일지 기다려집니다.
감사합니다.
감지마라 2013.01.14 15:01  
호랙 피데기라는 좋은 안주가 있었다는걸 몰랐네요~ ㅎㅎ 전 호랙 살려놨다가 수족관에서 먹고싶을때 꺼내 먹기만 했었는데... 올해는 호랙도 잘 않잡히고 ㅜㅜ 저는 염도를 맞춘다라기 보단 제입에 맞게 소금에 절이는 날짜를 바꿔봤거든요. 3일7일10일14일 요렇게 절이는 날을 메모지로 표시했다가 먹어보니 7일정도가 적당하더라구요 그래서 그냥 전 제입맛에 맞는 7일 기준으로 담아 먹습니다.  어제 담아 놓은 호랙은 천일염으로 깨끗이 씻어서 내장과 눈알(와이프가 징그럽다해서)을 제거후 먹기좋게 잘라서 천일염에 배추절이듯 절여서 냉장고 숙성모드에 들어갔습니다.  양념은 본인 기호에 맞게ㄴ드시면 되고요. ㅎㅎ  저도 계속 잡아서 피데기 해먹어 봐야겠네요~ ㅎㅎ
감지마라 2013.01.14 15:03  
호랙 피데기라는 좋은 안주가 있었다는걸 몰랐네요~ ㅎㅎ 전 호랙 살려놨다가 수족관에서 먹고싶을때 꺼내 먹기만 했었는데... 올해는 호랙도 잘 않잡히고 ㅜㅜ 저는 염도를 맞춘다라기 보단 제입에 맞게 소금에 절이는 날짜를 바꿔 봤거든요. 3일7일10일14일 요렇게 절이는 날을 메모지로 표시했다가 먹어보니 7일정도가 적당하더라구요 그래서 그냥 전 제입맛에 맞는 7일 기준으로 담아 먹습니다. 어제 담아 놓은 호랙은 천일염으로 깨끗이 씻어서 내장과 눈알( 와이프가 징그럽다해서)을 제거후 먹기좋게 잘라서 천일 염에 배추절이듯 절여서 냉장고 숙성모드에 들어갔습니다 . 양념은 본인 기호에 맞게ㄴ드시면 되고요. ㅎㅎ 저도 계속 잡아서 피데기 해먹어 봐야겠네요~ ㅎㅎ
저바다에 2013.01.14 18:09  
감지마라님 감사합니다. 저도 한번 시도해보겠습니다. 맛날것같습니다
참돔1미터 2013.01.14 15:51  
위에 댓글이 쓰다가 짤렷네요.. ㅠ 요지는 저게 아니라 같이 다니면서 호래기사냥 하고싶다는 거엿는데.. 울산쪽엔 어디쪽에서 하는지 아예 정보가 없어서요.. 쪽지나 댓글 주시면 넘 감사하겟습니다!!!!^^함께하고 싶습니다 ㅎ -장비도 호래기장비만 잇는 호래기 매니아 1인 올림-
저바다에 2013.01.14 18:19  
포인트공개안하는 이유는 딱 한가지 입니다. 쓰레기, 술병, 불피우는 등 지역주민에게너무 민폐를 끼쳐서 공개못하니 이해바랍니다. 점주 조황이나 비슷한해해안지형엔ㄴ 다 나오니 유명포인트 연연해 하지 마세요. 저도 항상 그렇게 찾아다닙니다
폭주기관차 2013.01.14 21:58  
반건조 호렉이내요.^&^
어떻게 먹어도 호렉은 맛날 듯 합니다.
잘 보았습니다.
저바다에 2013.01.15 09:22  
저도 어떤 맛일지 기대가 됩니다. 폭주기관차님..늘 안낚 즐낚하세요
jufs장유감시 2013.01.15 11:36  
호래기 말리면 오징어 말린것과 같은 느낌
건조하여 구어먹으면 맛나겠네요.
저바다에 2013.01.16 13:31  
어떤 맛일지 기대반 우려반인데..
살짝 기대해 보고 있습니다..댓글 감사합니다.
호래기 꾸준히 계속 가시네요.
뭘 해먹어도 맛있겠지요.
올해는 호래기 사냥을
재대로 못 나가 봅니다.
마릿수도 적고 춥고~
추운데 수고하셨습니다.^^
저바다에 2013.01.16 13:32  
요즘 뭘해도 마땅히 조황이 좋지 않아서 그냥 동네 낚시다니고 있습니다.
김해장유아디다스님의 재미난 조행기를 언제나 기다립니다.
댓글 감사합니다.
조이불망 2013.01.16 23:54  
올해 호랙이 조황 부진하던데 저바다에님은 예외인가 보네요.
한가지 장르에 집중하고 열심히 발품팔아 포인트 개발한 결과인것 같습니다.
저는 게을러서 호랙이 포인트 개발할 엄두가 나지 않고 사람 붐비는 거 싫어 해서 감히 호랙이 사냥 못나가고 있습니다.
피데기 맛나게 드세요.
 
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