거문도 방파제조항

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[낚시인] 번개조황 - 2007년
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거문도 방파제조항

빅애플 23 4944 0
① 출 조 일 :
② 출 조 지 :
③ 출조 인원 : 나홀로
④ 물 때 :
⑤ 바다 상황 :
⑥ 조황 요약 :
거문도 5일있다가 왔읍니다 방파제에서 쭉낚시를 했구요 뱅에돔30이상되는 넘들 많이 잡아서 그자리에서 회떠먹고 철수당일 잡은고기만 가지고 왔읍니다
지금거문도 에는 농어 조항이 좋읍니다 포인트는 문의하시구요.........
그리고 복어탕을 해먹을라고 몇마리 가지고 왔는데 독 때문에 .......독제거방법좀 아르켜주십시요
복집에서 사먹는것은 영 맛이 아니라서요

23 Comments
금부도사 2007.05.24 10:50  
헉... 도도바리...꿀꺽...맛있겠네요...쫄복은 그냥 땅에 묻으심이 좋을듯 합니다...
돌돔사랑 2007.05.24 11:15  
아가미, 머리, 껍질, 내장, 알 ,뱃속에있는 검은 막과 등뼈쪽에 붙어있는 핏덩어리를 제거한 후 ,
냉수에 30분에서 한시간 정도 담구어 놓으면 잔여 독까지 쭉 빠집니다.
여기에 미나리 콩나물을 듬뿍넣고 아시지요?.......

위 방법으로 회떠 먹어도 그만입니다

회 뜰때는 가위로 주둥이, 등, 배, 옆, 지느러미를 제거한 후 벗기면 쉬워요.
내장이 터지지 않게 조심해서
내장이 터지니깐 독이 약간 살점에 뭍어서 회먹을때 영향이조금있어요.
위 방법대로 반 포를 뜬 후 찬 물에30분 정도 담구어 잔여 독을 제거 한 후
살은 최대한 얇게 썰어세요

주의;입술이나 혓바닥이 감각이 없어지면 먹지마세요---중독증상

자신 없으면 횟집에 가져가서 장만 해달라고 하면 됨
금부도사 2007.05.24 14:03  
감각은 잘모르겠으나...먹고서나서 졸리운 증상있을시 졸립다고.. 잠들면 ...황천길이라더군요....옆에서 못자게 괴롭혀서 잠못들고 몇시간버티면 살수있다고 하더군요....
돌돔사랑 2007.05.24 14:56  
잠오면 위험---
잠들면 사망---
잠이들면 허파까지 잠들어서 정지한다고--
수면독이지요----죽음과 바꾸는 맛이니 환상 이겠지요
몇번 먹어 보았는데 아직 괜찮아요----휴...........
돌돔사랑 2007.05.24 15:00  
황복 먹을땐 괜찮았는데
졸복(복섬)먹으니 입술에 감각이 없어지더군요
내장이 터져서 그런지????
돌돔사랑 2007.05.24 15:06  
중독 초기증상; 입술, 혀, 얼굴 일부 등에 마비가 오며 중독이 조금 심하면 잠이온다.--
잠오면 ; 위험 하지요 잠들면 사망에까지 갑니다. 영원히 잡니다
바람꾼 2007.05.24 11:48  
큰일나겠군요~  낚시할때 잡히는 복어는 복섬이라고 하여 복어중에서도 맹독성입니다
보통 요리집의 복어는 살속에는 독이 없으나 복섬은 모든 부위에 독이 있습니다.
낚시로 잡은 복어는 거의 복섬입니다.  안드시는게 좋을겁니다.
루돌프 2007.05.24 13:43  
좌측 젤 위에 고기가 다금바리 인가???
금부도사 2007.05.24 14:09  
ㅡ.ㅡ 도도바리라고 제가 댓글달았는데요..^^ 다금바리는 색갈이 갈색입니다...
지부장 2007.05.25 07:41  
고기 이름은 능성어 입니다..
경기도 분들은 다금바리라고 이야기 하시는 분들도 있더라고요..
정확한 이름은 능성어 입니다....
토나멘트 2007.05.24 14:14  
설마 정말로 드시려고 복쟁이 잡아가신거 아니겠죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영팔이 2007.05.24 14:32  
드시지 마시고 버리시지요 정말 위험합니다,
빅애플 2007.05.24 15:07  
에 그러지않아도 버렸읍니다 작업하는도중 손에조금질렸는데 온몸으로 느끼겠드라고요
응급조치하고 마누라한테 나 이상있어면 119부르라고 하고 조금있어니깐 괜찮아지드라고요 다들걱정해주셔서 정말감사합니다.
엣날에 하도 쏨뱅이에게 쏘여서 면역이생겼나 . 헤 헤헤
빅애플 2007.05.24 15:08  
루돌프님 능성어입니다요
루돌프 2007.05.24 15:34  
그런가요?? 전 갈색이 능성어 인줄 알았는데,,,, 그럼 도도바리 같은말이가?? 요~~
흘~림 2007.05.24 16:04  
벵어가 빵이 장난이아닙니다....축하합니다
곳부리 2007.05.24 20:00  
쫄복이네요. 손질잘해서(내장,핏덩어리 제거)  햇볕에 잘 말린 후 녹두 넣고 끊여 참기름 약간 넣어서 먹으면  해장국으로 이만한게 없어요.(쫄복 알 차있을때 독이 절정인거 알지요. 복어 잘못먹고 이세상 하직히신분 많이밭습니다)
복어 먹을때는 신중에 신중을....
으뜸이 2007.05.25 09:12  
허사장 축하함다
손맛왕창보고오시다니요
난바빠못갔는데 내손맛까정보셨네유
복은될수있음안드시는게좋구요
복어보니 제주서먹던거생각남다
아무쪼록건강하세요..ㅎㅎㅎ
외줄낚시 2007.05.26 10:49  
도도바리  라고 하시는것은  남해에  계시는 몇분은  참볼락이라고하든데
  저도  참볼락으로 알고있고요
javatda 2007.05.26 17:38  
눈알,내장,피,배 까시안쪽 피덩이를 확실히 제거하고 흐르는 물에 잘 씻어 드시거나 그래도 미심적으면 물에 한 두시간 담가 두었다가 드시면 아무 탈 없습니다. 여태까지 한 쿨러는 족히 먹었어도 제가 아직 안죽고 살아 있다는 것이 바로 증명이 되지 않습니까? 낚시 좀 한다하면 이정도는 기본이 아닙니까
javatda 2007.05.26 17:40  
아깝게 머리와 껍질은 왜 버립니까 !!!!
스쿠미츠랩 2007.05.26 23:20  
능성어까지 +_+
맨꽝 2007.05.29 22:20  
등 갈라서 내장, 아가미, 눈알 제거후 소금물에 한나절 제서 맹물에 주물러 빤후 바짝 말려서 콩남루에 넣고 끓여 드시면 해장에 좋읍니다
그러나 께림칙하신분은  저에게 주시면 감사하게겠읍니다

졸복은 드셔본 분들만 먹읍니다
모르시면 조심하시는게 상책입니다
좋은 시간 되십시요
 
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