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[낚시인] 번개조황 - 2007년
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말랑말랑 잘말린 뽈락입니다!!!

뽈매냐 14 2839 0
병인가 봅니다.
낚시를 가지않고 있으니 이런 저런 생각에 잡념만 떠올라 소지도에서 잡아온 뽈락을 말려보았습니다.
하루정도만 말리면 육질이 꼬돌꼬돌하면서 그냥 구워먹는것보다 훨씬 맛나서 함 말려보았습니다.
즐감하시고 좋은 요리법 있으시면 댓글 주십시오.
집사람이 빨래걸이 쓴다고 잔소릴하네요 ㅎㅎㅎㅎ

14 Comments
낚시방맹이 2007.03.16 23:50  
그렇게 예쁘게 말린 정성에 감탄합니다
코다리처럼,야념넣고 쪼림하면,끝납니다....
먹고싶어 환장하겠습니다,맛잇게.......
뽈매냐 2007.03.17 00:34  
감사합니다 코다리처럼 요리하면 되는군요^^
낼 낚시갔다와서 만들어 보아야겠군요.
리더스 2007.03.17 00:52  
군침만 삼키다 갑니다,,,어~~메 먹고싶은것
피라이바 2007.03.17 01:16  
대단 하십니다...^^
다영이아빠 2007.03.17 08:20  
찜 요리 하면 진짜 맛나겠습니다. ^^ 정말 대단하십니다.

아~~고 우짜든둥 오늘 뽈매냐님의 조언대로 열심해서 내도 좀 말려보고 싶습니다. ^^
삼여 2007.03.17 09:03  
뽈락찜!!!
바다매너 2007.03.17 10:45  
뽈매냐님께 정중히 경고합니다
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이런 사진보고 누구 죽는 꼴 볼랍니까~
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' 아들래미가 사진 보더만 아빠 볼락 잡아오세요`하고 난리입니다
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정말 묵고 잡으니 이제 절대 올리지 마세요~ ㅋㅋㅋ
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사진으로 고통을 주시다니... 미워 죽겠어~ ㅎㅎ
뽈매냐 2007.03.17 15:44  
죄송합니다 ㅎㅎ
언제 시간나시면 진해오셔서 좀 가져 가십시오.
ㅎㅎㅎ즐건 주말되세요
통영뽈라구다 2007.03.17 11:11  
이렇게도 했어먹는군요^^

참말로 맛나겠습니다 ㅋ
수고하셨습니다^^
바다사나이 2007.03.17 13:04  
엄청 맛나보이는데요
말리는 방법도 있을테고요
정성이 대단하시네요
뽈매냐 2007.03.17 13:34  
비늘 손질하시고 내장 제거하시고 소금간을 하시고 하루정도 말리시면 노릇노릇 하게 말려집니다.
그때 드시면 매우 맛난 뽈요릴 하실수 있겠습니다.
김대건 2007.03.17 23:44  
말리는건 둘째 문제이고 잡아야 말리던가 말던가 하지예..
아이고 이거 돌아 삐겠네예..
뽈락이랑 저랑은 밸시리 친한 관계가 아니라서
여태 낚시 다니면서 뽈락 10마리 이상 잡아 본 적이 없십니더..
낚시 실력이 모자란다는 말은 쏙 뺍니다..ㅡ,.ㅡ;;
다음에 기회가 된다면 저도 좀 데꼬 가 주이소..
시간이 허락하면 따라 나서겠십니더..
아름다운낚시 2007.03.21 22:20  
다음에는 볼락 많이 잡으시면 젓갈을 함 담아보세요...
간 만 잘 맟추면 엄청 비싸고 맛있는 귀하디 귀한 볼락젓
뽈매냐 2007.03.21 22:31  
젖갈 담궈서 사진 올렸습니다.찾아보시면 나오는데...
담구는법 올렸는데 확인해보시고 더 좋은 법 있으시면 알려주세요.
 
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