물메기탕으로..변한 대형갈치

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[낚시인] 번개조황 - 2004년
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물메기탕으로..변한 대형갈치

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* 다음 입력 양식을 꼭 지켜주시기 바랍니다~

①출 조 일 : 8일새벽

②출 조 지 : 거제 동부면.문화관광농원.지나양어장건처

③출조인원 : 2

④물    때 :조금

⑤바다 상황 : 장판처럼고요

⑥조황 내용 : 복어2마리..대형갈치120cm.1마리
                   사진을 준비못해씀니다
                   가족과 친척끼리 번개휴가 간길에 새벽녁술이
                   들깬상태로.무아지경에서  머리통이 일반갈치와는
                   2배이상크고.몸통도 어른 손바닥보다 컸습니다
                   머리도 아프고.아이들에게 자랑도 할겸 바로철수..
                   구워도먹고.찌게도 할만큼의 큰놈이라 은비늘도치고
                   깨끗하게 장만하여.갈치찌게를.먼저하였습니다
                   ???  아니 이게왠걸  갈치가..물메기탕으로??변해버렸습니다
                   맛도..없고. 감자수제비 몇점먹고 말았는데
                   다들 안먹고 해서 버리긴 버렸는데
                   선배조사님들..무슨갈치인가요..궁금합니다



4 Comments
창원낚시광 2004.08.10 10:35  
산갈치 갔군요..시알 크거든요
솔리테어 2004.08.10 10:40  
산갈치는 일반 갈치와 달리 크기도 크지만 머리부분에 긴 수염이 나있습니다 그리고 그 수염의 끝에는 공작새의 깃털에 나있는 태극문양 비슷한 문양이 수염의 끝에 나있어 산갈치의 경우 생선이라는 느낌이 아니라 아주 신비한 느낌이 듭니다 그리고 몸통도 은빛빛깔에 걸맞게 양철판 이상으로 단단하여 쉽게 칼이 들어가지가 않습니다
감성조사 2004.08.10 11:49  
아주희귀한 고기 산갈치입니다.
민물에서도 가끔잡히지요.
특히 계곡에서 . 생태자체가 미스테리입니다.
평생에 잡을까 말까인데 사진이라도 찍어놓으시지....
아깝다.
금련바다 2004.08.10 13:20  
선배조사님 들의 조언에 감사합니다
저도혹.산갈치는 아닌가했었는데...솔리테어님 글과비슷한
내용도 있지만 등지너러미 부분은 칼로 잘라내니 선홍빛이
나더군요 그리고 칼질할때 단단하다는느낌은 별로 없었고
몸통 중앙의 뼈도 단단하지않았고 잔 가시 별로없었습니다
말그대로 물메기탕( 맛없이요리한 )황당 그 자체 였습니다
참여동생이 요리하는 걸 비디오로 찍었다고 합니다
올리는방법을몰라서.다음 기회에 배워서 올려드릴게요
 
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