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[낚시인] 번개조황 - 2004년
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거제 해금강 도보 포인트

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집사람이랑 어디를 갈까 궁리끝에 거제 도보 포인트로 가기로 결정
근데 막상 도착해서 내려 갈려고 하니깐 이거 장난이 아니었음
나 낚시가방,밑밥통매고 집사람 보조가방두개 매고 그래도 내려갈때는 금방 내려 갔는 데 나중에 올라갈때 생각하니 살살 겁이 났음,,ㅋㅋ
저녁5시쯤 채비 투척  찌가  그냥 순시간에 싹 챔질 어 묵직하다 ,,
근데 살살 딸려오는게 반항도 없고 난 또 어디에 거렸나 싶어 ,,,들어 올리니깐 칼치....또 넣자말자 입질 앗싸,,,   힘꺼 챔질 덜컹,,았근데 뭔가 딸려 오더만 목줄이 쑥싹,,, 음 이상하네  또 입질 챔질 쑥싹,,
남들은 크릴 하나에 고기 하나라고 하더만 난 크릴 하나에 바늘 하나..
이상하다 싶어 보조가방 보니 칼치 전용채비 하나가 있기에 채비교환
음 역시 클릴 하나에 칼치한마리씩,,,,ㅎㅎㅎㅎ
그리고 고등어 장난 아님 씨알이 그리 큰거 처음 봅니다...
어느새 낚시 한참 하다 보니깐 살림망도 무겁고 몇시냐고 물어 보니깐 새벽 2시
x됐다,,,이제 어떻게 올라가지 마누라 내 둘이 얼굴 쳐다보고 한숨만,,,,

10 Comments
꿈에본감시 2004.11.08 12:12  
ㅎㅎㅎㅎ축하함니다.
두고오시지는않았겠죠......금술도 좋으시겠네요.
울 이쁘니는 노모 봉양한다구 낚시 접었는데.
손맛 입맛 부부애 부럽씀니다.
아름다운낚시 2004.11.08 12:32  
손맛 보셨다니 추카 드립니다.
토요일날 통영 갔슴니다. 칼치낚시 대상으로...
물반 칼치반 바글바글
---칼치회 맛있게 만드는법---
0.칼치 15마리 정도
1. 가위로 지느러미 절단하고 꼬리부분 절단한다
2. 쑤세미로 칼치인을 모두 제거한다
3. 가위로 머리 및 내장을 제거한다.
4. 깨끗이 씻는다.
5. 수건으로 물기를 짠다(일반 수건 말고 회전용수건으로 해야 함)
회전용수건은 수건 2개 정도를 낚시갈때 고기잡을때도 쓰고 항시
삶아야 함-그래야 비린내 없슴
6. 무우를 얇게 채쓴다.오이를 얇게 채쓴다, 배를 얇게 채쓴다,미나리를
3센티 간격으로 자른다.
7. 큰 양푼이 그릇에다 넣는다
8. 갖은 야채를 넣는다.
9. 초장을 둠뿍 넣는다
10. 일반 사과식초를 많이 넣는다.
11. 설탕을 둠뿍 넣는다,
12. 칼치를 세꼬시(뼈채)로 썰어 넣는다(막걸리에 안씻어도 됨)
13. 버무린다.
14. 대형 접시(지름 50센티 정도)에 부어 놓고 참깨를 위에 살짝 뿌린다.
15.소주 및 막걸리와 함께 먹어도 좋고 그냥 먹어도 엄청 맛있다.
영양가는 두말할 필요 없다.시중에서 파는 칼치회보다 맛있다.
4-6명이 실컷 먹는다

다음에 칼치 잡으시면 위와 같이 해 보세요
맛 쥑입니다.
칼치 무침회 파는 것 저리 가라입니다.
참고로 어떤 고기든 매운탕이나 찌게 하실때에는 머리는 꼭 넣으시는데
아가미는 곡 떼시고, 미림이라는 생선 비린내 없애는 액 넣으면 맛이 엄청 담백 함..
낚시 후 잡은 생선 맛있게 먹는법 이것도 꾼이 알아야 할 일입니다.
잡는것도 중요하지만 잡은고기 맛있게 먹는것도 잡은 고기에 대한 예의가 아닐까요?

대성병풍 2004.11.08 13:07  
ㅎㅎ 사실 고기 잡아서 어떻게 먹어야 될지 몰라서 많이 버리고 그랬는데 유용한 정보 정말 감사드립니다 그리고 저번주 혹시 척포에서 은성호 타고 감시 잡으신분 아닌가요 저도 그날 갔어는데 망상어만 만땅 잡아 거든요...
그리고 사실 도보 포인트 올라올때 내가 너무 헥헥 거리니깐 울마누라가 가방이랑 다 들고 난 밑밥통만 들고,,,,,ㅎㅎㅎㅎ
대성병풍 2004.11.08 13:16  
앗 저기 질문이 하나 있는데요 감시 선상낚시에서 흔히 처박기로 많이 하잔아요 ,, 보통 감시는 30㎝~1m 까지 떠서 입질을 한다고 들어는데 그럼 목줄에다 30㎝정도 위에다 스치로풀이나 수수깡 같은거 달아주면 어떨까요?
지금 이론적으로만 생각하고 있는데 혹시 아는분 있으면 답좀 부탁합니다
찌르가즘 2004.11.08 14:05  
앗..질문 있는데요.. 낚시하다 보면..제법 굵은 망상어가 많이 잡히는데요
이거 맛있게 먹는 방법있나요? 이때껏....방생 다하고 왔습니다..
고기도 못잡는데..이거라도 먹을방법이...
바다사랑 2004.11.08 16:51  
대성병품님 말씀하신 목줄에 수수깡이든 스치로풀이든
달아쓰신 다고 했는데,
그게 벵에돔 낚시에서
쓰이는 목줄찌이며, N조법으로.....감성돔 낚시에 이용하면 좋습니다만,
쉽지는 않죠.
보통 수심이 낮은 지역에서 예민한 채비를 구사할 때,
사용하면 좋습니다.
견제에 상당한 테크닠이 요구됩니다.
벵에돔이라면 그 냥 대충해도 상관이 없지만,'
감성돔은 바닥을 노리는 것이니,
여걸림에 신경이 많이 쓰이죠.......
아름다운낚시 2004.11.08 16:52  
대성병풍님 전번에 국도 조행기 전화로 이야기 했던 사람입니다.

망상어 엄청 맛있게 시원하게 매운탕 하는 방법이 있습니다.
잡은 고기는 항시 싱싱하게 보존한다
아이스박스에 얼음을 많이 넣고 다녀 잡은 고기는 항상 선도 유지
집에가지 와도 엄청 신선합니다.

1. 망상어 비늘을 대충 친다,
2.가위로 지느러미 대충 자른다
3. 머리는 자르지 말고 아가미만 제거한다.
4. 소금 조금 넣고,고기 넣고 약한불로10분간 끊인다,
5. 마늘/붉은고추/표고버섯 등등 각종 야채를 넣고 고주장도 넣고 간을
맞춘다
6. 두부 한모를 사서 위에 얻어 놓는다,
7. 미림이라는 슈퍼에 가면 비린대 없애는 액을 사서 조금 넣는다,
7. 왼변하게 되었으면 다시 5분간 끊이는데 이대도 약불로 끊인다.
8. 한약 다리듯이 정성이 50% 이다.
9. 횟집에서 흙냄새 나는 매운탕 같은것과 비교도 안될만큼 시원하고
담백하고 영양 만점에 맛도 쥑인다.
밥 한그릇이 모자라며 소주 안주로도 그만이다.
횟집에서 릏ㄱ내새 난다고 하는데 이거 흙냄새가 아니다.
들은 이야기지만 항생제 냄새라고 한다.

자연산에는 일절 그런 냄새가 없다 엄청 시원하다
무우를 넣으면 더 시원하다.

이상입니다.
잡어 잡으시면 집에 가져 오셔서 맛있게 드세요..^-^
문주리 2004.11.08 18:43  
대성병풍님.
처박기 한다고해서 미끼가 바닥에 가라않아 있느게 아니라
목줄길이를 1미터에서 한발정도 주면 조류에 의하여 미끼가
바닥에 떠서 살랑살랑 거립니다.
그러니까 미끼가 바닥에서 조류의 세기에 따라 30에서1미터 정도 떠는거죠.
스치로풀은 필요가 없습니다. 이상 입니다.
주연아빠 2004.11.09 11:02  
대성병풍님 손맛 추카 드립니다.
울마누라도 낚시를 좋아합니다.
동행출조 해볼려고 하는데요. 장소좀 부탁드릴께요.
채비법도 부탁드립니다. 쪽지로 부탁드릴께요.
항상 금실좋은 부부 되십시요!
수원취미 2004.11.11 14:03  
감시는 띄우기 보다는 바닥에 미끼를 놔 주는게 잘 물더군요.
제가 전에 민물붕어낚시 채비로 낚는 거 봤거든요?
 
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