방파제 끗바리에서 2시방향에 아주 잘 올아 옵니다.
기장지역 대부분 직역에서 잘 올아 오지만 여기에도 올라 옵니다만 낫마리 수준.
칼치 회 처음 해 먹어 보았습니다...손수...
첫번 째는 이놈들의 먹이가 뭔지를 알기 위해
두번 째는 맛이 있는지.
잡아와 해부를 했지요...낚시꾼 크릴 새우만 잔뜩 배속 에 있더군요!
회치기 시작
가위로 지느르미 다 자르고 하얀 비늘을 완전 히 제거 했읍니다.
대가리 부문와 적당한 꼬리 부문을 자른다음 회를 치기 시작 합니다.
고기가 길죽하니까 회도 길게 쳐야합니다.
꼬리부분 부터 길게 위쪽에서 부타 아래 쪽으로 자릅니다.
쉽게 생각해서 전어 회치 듯이 합니다,. 왜냐 하면  아주 날카로운
회 칼로 고기 뼈의 대각선으로 치면 뼈들이 완전히 도강이 나지요.
이렇게 치면 먹는 사람들이 뼈의 존재를 못 느끼지요(?)
맛 있읍니다. 3마리이면 큰 접시 한접시가 나옵니다...!
잡자 마자 집에 가야 겠지요....!
미끼는 전어나 전갱이 살이나 칼치 살이나 하면 됩니다,...
입질 되게 약아요...칼치 바를 안쓰면 100% 낚시 잘라 먹습니다...!