거제대교 전하도 자연산미역판매.
안녕하세요^^ 뉴-거제바다낚시 입니다.
이틀전에이어 두번째 글을올립니다.
벌써 많은분들께서 문의전화를 많이 주시고있습니다.
이좋은세상에 아직도 옛날방식을 고집하며 (일명) 트릿대 를이용하여 채취를하는것은
우리동네와 이웃마을까지 많은분들이 골고루 채취가가능하며.
자연산미역을 그대로 보존하는차원이 더 큽니다.
추운한겨울부터 조금씩자라 따뜻한봄날 5월초에 채취를합니다.
바다의 대부분의 수초가그렇듯이 그대로놔두면 따뜻한수온으로 녹아없어집니다.
색깔리검고 이때가최고의성장기고 맛도일품인 5월달에 20일에서 한달가량 작업을하고있습니다.
체취부터 건조까지 정말 손이많이가는 작업입니다.
말리는과정은 길이.1미터15씨티.넓이.30쎈티. 이렇게틀을짜서 건조를하고일정하게 무게를달아 판매합니다.
위에적은싸이즈는 마르면 쪼그라들어 작아집니다.
더욱더 자세한것은 전화주시면 칮절히 안내드리겠습니다.
감사합니다.
연락번호는. 011-579-5905.
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