안녕하세요^^ 마산만에서 조개잡는 잠수부 입니다!

주문후 당일 잡아 싱싱함이 살아있는 100% 자연산 모듬조개 세트를  구성하여 올려봅니다!
 
많은 분들이 모듬조개를 원하시는  문의를 많이 주셔서 나름 대로 이것저것  제가 잡는 것들  좀 푸짐하게
 
꾸며 보았읍니다! 조개구이 드시고 입가심으로 해삼 드시라고  해삼 1 키로도 같이 보냅니다!
 
구성은 다음과 같읍니다!
 
키조개10마리: (도매가 마리당 2~3000원)
 
개조개(대합)1키로:(도매가 키로당 8000원)
 
모시조개or 국.탕.찌개용 잔조개2키로: (도매가  키로당 7000원)
 
가리비1키로:(도매가키로당 13000원)
 
해삼 1키로:(도매가 키로당 18000원)
 
쌀조개외 기타조개 1키로(도매가 키로당 10000원)
 
인낚회원분들에게만 특별 서비스 키조개 2마리 더너어드립니다! 주문시 꼭 인낙보셨다고 말씀해 주세요^^

 
이상입니다 도매가로만 10만원 이상입니다! 소매가로 식당가셔 드실려면  장난 아니죠^^
 
전부 택배비 포함  55000원 입니다! 오만원에 맟추려 했지만  박스값과 택배비가 8000원 정도 나오드라구요
 
그래서 어쩔수없이 55000에 올려봅니다!
 
해삼은  바닷물 담아 보내드립니다  자주 시켜서 드셔보시는 분들은 아시겠지만  제가 잡는  조개는
 
100% 자연산 입니다!  조개가  싱싱하며 오래 삽니다
 
택배로  받으셔도 2~3일이상  살아있읍니다!
 
다시한번 말씀드리지만 100% 자연산이며 주문후 바로 작업하여 싱싱하게 보내드립니다
 
만약 100%자연산이 아니거나,당일작업한 싱싱한게 아닐시엔 환불해드립니다!
 
10년 넘게 조개만 캐온 머구리의 자존심입니다! 중국산이나 양식은 꽁짜로 줘도 전 안먹읍니다!
 
주문은  아침 9시부터 4시까지 물질하느라 연락못받을수있으니 문자로 주소와 주문량을 보내주시면
 
오후에  연락드리고 바로 보내드립니다! 감사합니다!
 
010-7767-5858 
010-5825-6620  입니다!  신토불이 좋은 국산 먹거리로 보답하겠읍니다!
감사합니다!
 
주문주신분들중에 조개구이 드시는 방법을 문의 많이하시는데 여기에 몇자 올려봅니다

일단 배송받으신 조개는(해삼과 키조개(커다란조개)만 빼시고 대야나 냄비에 조개가 잠길정도로 물받으시고
 
소금을  세주먹정도 타시고 잘녹여 3시간 정도 해감을 해주세요!

당일 잡은거라 모래가 남아있을수도 있으니 해감하시면 모래가 빠집니다!

찜을 하실꺼면 찜통에 조개가 잠기지 않으정도로 물을 받으시고 찜통채를 노으시고 그위에

조개를 너으시면 댑니다 찜용으로 쓰는 조개는 칼로 조개 입부분을 가로로 크게 너어서 반으로 쪼개 흐르는
 
 물로 좀 행구신후  차곡차곡 쌓으시고 스팀으로 10분정도 찌신후 초장이나 와사바 장에 찍어드시면 좋읍니다!
 
키조개는  날카로우니 꼭 장갑 끼시고 하세요

그리고 조개구이로 드실분들은 일단 개조개는  개조개 및부분에보시면 약간 도톰한 부분이있읍니다! 그부분이
 
 힘줄입니다 그부분만 칼을 너어서 꾹눌러 주시면 힘줄이 끊깁니다! 그러면 조개가 익으면서 입이안벌어지고
 
 다물고있는상태로 조개가 익읍니다.익고난후 조개가 입을 벌립니다! 훨씬 맛이 조아집니다! 잔조개는 호일에
 
 3~4중으로 돌돌 잘 감싸서 공기가 안새도록 공처럼 호일로 싸주세요! 그리고 불위에 바로 올려 10분정도
 
 디집어가며 꿉둣이 해주세요! 버터 한숟갈 너어서 하셔도 맛납니다! 나중에 호일 벗기시면 기가막히게 입을
 
 쩍쩍벌리며 익어있읍니다

키조개는 칼을 너어서 반으로 쪼개 물기가 조금 있는상태로 구우세요  껍질이 약해 금방 타버립니다!
 
청량고추와 양파들을 잘깨 썰어 위에 뿌리고 꿉어드셔도 맛납니다!

키조개는 피자치즈 언어서 굽어드셔도 애들이나 여성분들에가 인기만점입니다!

더 궁금하신분들은 오후 5시이후에 연락주시면 성실히 답변 드리겠읍니다!
 
010-7767-5858
010-5825-6620