요리를 만드실때 칼은 필수의 도구 그른대 칼이 무뎌어 들질안으면 썰이고자하는 음식 재료를 써릴적에 팔과 어깨도 압푸고 피로도 배로 싸이지요 그리고 요리 재료에 영양가도 파괴되어 신선도를 떨러트리지요 그리고 요리를 만드는 능률도 느려지실겁니다 그러나 칼이 잘 갈려 잘들게 되면 절삭이 연하고 힘이 들지안키때문에 요리를 한층더 맛있게 잘 만드실수 있으실겁니다 칼이 안들어 힘드시면 전화 주시지요 010-3112-2106으로 저는 경남 마산에서 오랜세월 식당을 상대로 칼를 갈아 드리고있는 사람입니다 처음 서튼 칼 갈이에서 많은 시행착고를 격으면서 많은 영구와 오랜새월의 노하우로 칼 날을 세우데 자신을 하기에 이렇게 글을 남깁니다 많은 성원 바랍니다 cut119.co.kr
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