부업으로
삼겹살 집을 한지 7년 정도 되었네요~
혹시 회원님들 중에 고기집 오픈 염두해 두신 분들은 도와 드릴수 있습니다(40~50평이면 딱 좋아요~)
(체인점식이 아니고, 완전히 혼자 독립 하실수 있게 도와 드립니다

체인점을 해 보신 분은 아시겠지만  개인 노하우 없이 업을 하게 되면
그 비용이 만만치 않습니다

훈제 삼겹살,생삼겹,양념갈비,훈제 오리,김치찜...등이 주력이고요~
저렴하고 맛도 괜찮은게 점이라 부부 창업 하시면 괜찮을듯 싶네요~
전체적인 인테리어 컨셉은 도와 드리고, 인테리어는 직접 하시면
창업비용이 많이 줄어 듭니다(체인점이 인테리어 비용을 많이 남기거든요-실비로 해드릴수도 있습니다)

1달 정도는 연수 받으실겸, 일하셔야 됩니다(인테리어 기간중에 연수 받는다 생각 하시면 됩니다)
까놓고 말해서 생각 보다 일이 더럽고 힘듭니다
직접 요리도 하셔야 되고요~반짝 하고 접을수 있는 업종 아니지만
자기가 노하우(음식 비법)를 가지고 장사를 하면,절대 망하지는 않습니다
좀더 안정적이고,체인비,가맹비를 아낄수 있는 기회를 드리고자 합니다

3000 원대가 주력이라 경기 상관 없이 하실수 있고요
위에 말씀 드렸듯, 고기집 일 힘들지만,노하우 가지고 성실하게 장사하면 괜찮은 업종입니다
인테리어비,가맹비,집기비 등등 ,체인 비용 몇천 정도는 아낄수 있습니다(수고비는 받을 예정입니다)
 
신문에 광고를 내는 체인점들은 막상 인테리어가 들어가면 집기비 별도,등등
창업시 생각하는 비용외의 금액까지 요구 하는곳 많습니다,식재료 등에서도 납품비용에서 마진을
챙기기 때문에  본인이 기술이 없으면 끌려가기 마련 입니다

된장찌게,계란찜,소면 등 호텔 요리사 한테서 전수 받은 비법까지 전수 시켜 드립니다
주방장 두고 편하게 카운터만 보실 분들은 사절 입니다~~
**시장을 직접 보시고,고기만 직거래 해도 인건비 정도가 빠지기 때문 입니다~