저는 포를떠서 기친타올로 감산후 투명랩에 감아서 냉동합니다
한달 뒤에 먹어도 이상없고 맟있던 데요
한달 뒤에 먹어도 이상없고 맟있던 데요
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저는 냉동 추천하지 않습니다. 비늘치고 피빼고 내장빼서 해동지에 꽁꽁싸매고 키친타올 2겹 덮고 김치냉장고에 1주일도 숙성시켜서 먹습니다. 식감도 살아있고 감칠맛이 아주 좋습니다.
- 02월 17일(화)
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