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회 도마 " 회 전용 도마" 입니다
수령이 100년 이상 된 미송원목을 가공하여
자연 건조 시킨 후 제작하는 국산제조품이구요.
시중의 접합 도마와는 차원이 다름니다
얼마전 kbs tv의 똑똑한 소비자 리포트에서
시중 합성pp 도마와 중국산 접합 도마의 심각한 문제점을 파 헤친바 있답니다.
그만큼 도마가 인체에 심각한 문제를 야기 할 수 있다는 것이죠.
제가 소개하는 도마는 40여년 오직 원목 도마와 나무 주걱만을 생산하며
대를 이어 가업을 잇는 명품 도마입니다.
" 50사이즈"=길이 49.5cm 넓이 29.5cm 두께4cm
" 60사이즈"=길이59.5cm 넓이 34.5cm 두께 4cm
(길이, 넓이는 약5mm정도 두께는 2mm 정도는
원목 재단이나 가공과정에서 차이가 날 수 있음니다)
미송 통나무 원목 도마입니다.하지만 대다수가 +공차입니다)
기존 시중의 도마는 대다수가 접합 도마입니다.
하지만 제가 권하는 도마는 미송원목을 켜서 만든 통나무 원목 도마입니다
목재도마의 특성을 잘 아시고 사용하시면 평생 사용 가능 할 겁니다.
사진은50시리즈 실측 49.5cmx29.5cmx4.2mm 입니다
나이테가 보이시죠?
저희 도마는 100년이상된 미송 나무만을 사용하죠
나이테가 사진 처럼 배열이 되어 있어야 제대로 된 제품이죠
즉 나무의 바깥부분과 안쪽 심목부분은 버리고 가장 비싼 부분만을 사용합니다.
시중에 나도는 중형급도마는
대부분 일반인이 구분이 불가능 할 만큼 접합시켜서 만든
접합 도마입니다. 접합제에 포함된 유기성화합물 인체에 유해하죠.
또한 습기를 머금게되면 갈라지는 현상이 발생하죠
하지만 이 도마는 용접박사가 자신 있게 권하는 통원목도마입니다.
같은 조건일 때 PP도마는 세균번식이 많고
대나무 도마는 성분조차 알 수 없는 유독한 약품으로
대나무를 펴서 압축 가공을 합니다
친환경 미송 원목 도마를 나와 가족을 위해 써 보세요
**주의 사항**
목재도마는 사용 전 충분히 물을 적셔 사용하시고
사용 후 세재는 사용하지 마시고
부드러운 수세미로 문지러신 후 씻어 주시고
뜨거운 물을 뿌려 소독해 주세요
햇볕이 들지 않는 곳애 세워서 건조 시키세요.
습기가 없는 건조한 곳에 세워서 보관 하시면 평생 사용 가능합니다.
회를 뜨실 때 회는 비켜 뜨신 후 칼 날을 세워서 자르시면 도마 손상이 적습니다.
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도마싸이즈를 넘기는 감성돔을 포획하는 목표를 세워서
도마가 적어서 회 뜨기 힘들었다는 무용담을 만들어 보세요 ^&^
50싸이즈는 개당 3만원이구요.
60사이즈는 개당 4만원입니다.
모두 택배비는 착불로 처리됩니다.(선불 5천원)
신제품 가로22cm x세로0 32cm x두께 22mm 갯바위용 2만원입니다.
아이스박스에 쏘옥 들어 가도록 제작했습니다
구입을 원하시면
이메일(eakeu@hanmail.net) 이나 다음 쪽지 혹은
인낚에서 쪽지를 주세요.
HP: 010-8524-7942(업무중 연락이 안될 때는 문자를 주세요)