파도를 타며님 필독...진짜 토종꿀 구별하는 방법

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파도를 타며님 필독...진짜 토종꿀 구별하는 방법

G 1 939 2003.12.29 11:53
진짜토종꿀 ...
요즘 보기 정말 힘듭니다
아니요 거의 없다고 봐도 과언은 아닐것입니다
그런데 있습니다
저희집에 이제 한 이년 정도 된 진짜 토종꿀이 있습니다
물론 저희도 구입을 했고...친척분께
팔지도 않을꺼지만...
우선 구별하는법부터 알려드리도록 하겟습니다
한 일주일 정도 시간이 소요됩니다
토종꿀은 벌집에서 나오면 일주일 정도면 여기경상도 말로 소렌다고하죠
즉 굳어버립니다
아무래도 밀납성분이 많아서 인지는 모르겠지만
약 일주일정도 단지에 담아두면 굳어집니다
이렇게 굳어지면 토종이라고 보면 됩니다
그리고 그렇게 달지 않습니다
이게 꿀이야 할정도로 달지않습니다
진짜 토종꿀이 필요하시다면 연락한번 주시면 제가 중간에서 역활한번 해보겠습니다
011-571-9621번입니다
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1 댓글
G 파도를타고 03-12-29 16:04
고맙습니다,
이렇게 신경써 주시니......
그런데 전 제 친척이 해준대도
싫어요,
가짜도 추운 겨울이면 솔아요
그리고 진짜는 달기도하답니다,
제가 몇년전 홍천강 부근에 흙집짖고 살때
봄에 우리개집 처마에 분가한벌이 와글와글해서
동네분한테 부탁하여 벌통에담아서 길렀었지요
이사오느라고 조금일찍 떠서 냉장고 보관을 하고있지요,
글구 더 오래전에는 벌통13개 사서 용문산에서
위탁하여 갔다 먹다가 모두 죽였답니다,
건강하시고 새해 복 마니 받으이소.
 
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