"돌뽈래이"~~~부산상륙~~~ㅎㅎㅎ

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"돌뽈래이"~~~부산상륙~~~ㅎㅎㅎ

1 고성낚시꾼 55 1,302 2008.02.26 13:23
인낚에서 "어심"이란 닉으로 활동하고 있는 김태완님이
자연산 뽈라구회 전문 다찌집을 개업하였습니다..
 
저와는 인낚을 통해 삼천포 돌뽈래이님의 하루카페에서 알게 되었는데,,
돌뽈님과는 예전부터 잘알던 형제같은 사람이었습니다..
저와 나이도 같고,, 어심님이 고성에서 작년에 주유소를 경영해서,,,
저희집과 가깝고 해서 같이 낚시도 많이 다니고,, 자연히 친해지게 되었습니다...
 
사람이 정직하고,,착실한게...알면 알수록 멋진 사람입니다~~~ㅎㅎ
 
어심님 본가가 부산이다 보니,, 이번에 고성에 주유소를 정리하고,,
부산 중구 부평동 3가 42-1번지에 "돌뽈래이"라는 상호로,,
자연산회전문 다찌집을 개업했네요....
부평동 솔로몬 상호신용금고 후문 맞은편에 있네요...
 
참고로,,제가 이글을 올리는 이유는..
저번 주말에 일부러 부산까지 가서 술한잔 먹고 왔는데요~~ㅎㅎ
(경비가 만만치 않데요..기름값에..교통비에..개업화분값에..술값까지~~~ㅋ...이돈이면 몇번 낚시를
갈수있는데~~~~ㅋㅋㅋㅋ)
절대로 커미션 받고 그런거 없습니다..
그냥..낚시가 좋고 낚시를 통해 좋은사람 만나서,, 그분이 하는일이 잘되었음 하는 바램뿐입니다...
 

47c387785a335&filename=간판1.JPG

 
 

47c38788757de&filename=간판2.JPG

 간판입니다...환한게 찾기 쉽데요^^^^

 

47c387d8edbce&filename=내부전경1.JPG

 

 

47c387e26ccba&filename=내부전경2.JPG

내부전경입니다...

참고로,, 소주병들고 있는 야자가 제 마눌입니다~~~ㅎㅎㅎ

 

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여러사람이 앉을수 있는 대형룸도 있네요~~~ㅎ...

근데,, 아쉬운건 아가씨는 없데요~~~~ㅋㅋㅋ

 

47c3889bbacfd&filename=보조간판.JPG

 

 

47c388a7c1b2c&filename=수족관.JPG

작은 간판도 눈에 띄고...수족관엔 뽈라구,,농어,,문어 등등

맛있어 보이는 고기들이 들어있네요^^^^

 

자~~~이제 음식을 한번 먹어볼까요????

 

47c3892b84405&filename=차림표.JPG

차림표엔 맛있는건 없구...다찌집이라 술밖에 없네요~~~

 

47c38991efcc1&filename=뽈락조림.JPG

뽈라구를 취급하다보니,,,자연히 뽈락 조림이 제일먼저 나오네요...

양념을 어떻게 했는지,, 깔끔하고,,,맛또한 기가 차네요^^^^

47c38a03560d4&filename=굴,탕수육.JPG

그다음이 굴, 탕수육, 사진에는 없는데... 회무침 등등이 나오네요..

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미역국이 시원한게.. 소주와 같이 먹기엔 딱이네요^^^^

47c38a8c47251&filename=개불,해삼.JPG

 

 

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본격적으로 싱싱한 해산물이 올라옵니다..

회에..해삼에..멍게에..제가 좋아하는 개불까지~~~~ㅎㅎㅎ

47c38b10c72c9&filename=문어.JPG

 

 

47c38b210a652&filename=초밥.JPG

문어 샤브샤브에... 초밥까지 나오네요~~~

47c38b6d11083&filename=대합요리.JPG

대합으로 요리를 했는데.. 매콤한게 정말 맛있네요^^^^

47c38bb330f6b&filename=조기구이.JPG

낚시를 좋아하다보니,, 역시 바다에서 나는게 맛있습니다..조기구이 네요...

47c38bf8978c5&filename=튀김.JPG

술한병 더먹으니..새우와 고구마 튀김도 나오네요^^

방금 막 튀겨놓으니,, 바삭바삭한게 그맛이 일품입니다~~~~ㅎㅎㅎ

 

참고로..

다찌집은 술 드시는 병수에 따라... 더 맛있는 요리가 계속나옵니다...

전 마눌과 소주를 두병밖에 안먹어서... 맛있는거 많이 안주데요~~~ㅋㅋㅋ

 

47c38ca9d6f9c&filename=삼합.JPG

이거이...진짜 별미데요^^^^

홍어도 숙성이 잘됐고..(제가 홍어를 엄청 좋아해서..홍어맛은 좀 압니다^^)

삼겹살에 무슨 양념을 했는데 참 맛있네요...홍어삼합입니다..

47c38d2a84eff&filename=과일.JPG

마지막 디저트는 과일이네요...

사진을 다 안올렸습니다...추가로 꼬지, 야채요리 등등 몇가지는 빠졌습니다..

 

47c38dac372ed&filename=주방장.JPG

이 모든 요리를 맛있게 하시는 주방장님 이십니다..

어심님 친구분이라는데..스카웃했답니다....호텔등등 주방경력이 15년이나 된답니다^^

 

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나올때...명함과 라이터도 챙겨주네요....

개업했다고... 수건도 두개 주던데~~일반수건이 아니구 낚시수건이네요~~~ㅋ

역시..낚시 골수꾼 답습니다~~~ㅎㅎㅎ

 

어심님... 개업 진심으로 축하드리구요....

대박나셔서 부자되세요~~~

 

이글 읽어 주시는 횐님들도 모두 감사드리구요...

혹시나..뽈라구에 소주가 그리운 분이 계시면 함 들러 보세요...

닉만 이야기 해도 술값이 싸지고..안주는 더 많이 줄겁니다~~~ㅎㅎㅎ

장문의 글 읽어주셔서 대단히 감사드립니다~~~~

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55 댓글
1 고성낚시꾼 08-02-26 21:47 0  
보만간이 아니구~~~ㅎㅎㅎ
조만간에 함 들러 주세요^^^^
감사드리구요...항상 좋은날 되세요^^^^
1 솔향기 08-02-26 20:02 0  
술은 많이 못먹지만 .. 볼락먹으러 한번 가봐야겠습니다 ~
개업을 축하드리며 일궈놓은 멋진사업 번창하시길 기원합니다 .
음식이 맛깔스러워 보이네요 ~
1 고성낚시꾼 08-02-26 21:49 0  
ㅎㅎ~~~감사드립니다..
요즘은 건강이 많이 좋아지셨나 보네요???^^^^
님께서 함 왕래해 주심 더없는 영광이겠네요~~~ㅎㅎㅎ
저도 어심님 사업 번창하시길 더없이 기원합니다~~~
1 구름도사 08-02-27 00:41 0  
개업 축하드립니다.
사업 번창하시길.....
1 고성낚시꾼 08-02-27 10:14 0  
감사합니다^^^^~~제가 대신 댓글을 달아 죄송합니다...
어심님이 감사의 말씀을 올려야 되는데~~~ㅎ
1 어심 08-02-27 01:13 0  
가게일을 하고 있는데 여러통의 전화를 받았습니다
너무 상심하지 말고 열심히 하라고....
정말 그분들 때문에 열심히 안하면 안되겠구나 하는
생각을 했습니다
어제 통영이 고향이라 하시는분이 혼자 오셨습니다
뽈락구이를 진짜 머리하나 안 남기고 다 드시고가시면서
직원들과 같이 오겠다며 정말 맛있게 먹었다고 하시며
가셨습니다
두번째 접시는 마지막 고기인데 씨알이 잘다고 말씀드렸더니
원래 잔씨알이 맛있다며 달라고 하셨습니다
아! 이런 맛에 음식장사 하는구나
생각했습니다
오늘아침 산지로 가기전에 전화를 했습니다
바람이 많이 불었고 비가와서 물량이 없다 했습니다
내일구한다기에 오늘은 할수없이 장사를 했습니다
인낚에서보시고 세분이 오셨습니다
다른분은 누구인지 말하지 않겠습니다
자연속으로님에게 뽈락이 없으니 게르치 생구이를
해드린다고 말씀드렸습니다
음식이 나오니 냉동 아니냐고 하시기에
그렇게 장사안한다고 말씀드렸습니다
저로인해 제 가게가 안주가 되고, 좋은분의 좋은뜻이
왜곡 돼긴 싫습니다
절대 상업성이나 홍보성의 그런것이 아니었는데
그런씩으로 비춰 졌다니 고성님에게도 죄송하고
인낚 모든분들에게 죄송합니다
더이상 댓글이나 서로의 감정이 개입돼는 글은 없기를
진심으로 바랍니다
사람이 백명이면 입맛도 백명인걸 몰랐습니다
자연속으로님 정말 죄송합니다
않좋은 일이 많아 아이디도 바꾸셨다는데
다시 저로인해 이런일이 생기니 정말 죄송합니다
더욱열심히 해서 다시는 그런평가를 안받도록하겠습니다
진심으로 충고 달게 받겠습니다
제발 이 일이 다시는 거론 되지 않았으면 합니다
열심히 하겠습니다
1 학이욱이 08-02-27 09:18 0  
사장님 어제 맞있게 잘먹었습니다.
여러가지로 많이 배려해 주셨는데......, 송구합니다.
앞으로 자주 들러겠습니다.
화~이~팅 !!
1 자연속으로 08-02-27 09:33 0  
맛있게 잘먹고 왔습니다,
저가글재주가 없고 또 술한잔에 뜻이 다른게....
다른분들이 오해 없기 정확한 정보 소개 한다는것이,,,
사업 번창 하시고 ..기분 푸세요
1 자연속으로 08-02-27 11:54 0  
그리고 사과하는뜻으로 필요 하면 부산에서
매일 낚시꾼이 잡아오는 싱싱한고기(열기.우럭)
아주 저렴하게 구입할수있는길을 연결해 주겠습니다
1 낚시이바구 08-02-27 01:33 0  
오늘은 조용히 집에서 소주나 한잔하고 잘라고 하는데
전화가 오네여

"행님 부산 돌뽈래이집 가는데 시간 되시면 오이소...."
곰 네바리 동생입니다...
며칠 있다가 한번 가볼라고 했는데.................
어차피 갈거 함가보자 해서 가봤십니다...................
그런데.................
이거는 제 입에 딱입니다.................
통영에 따찌집이 어떻게 나오는지는 모릅니다 안가봐서
그런데 싱싱한 회에다 튀김에다 홍어회에다..국물까정
오늘 장정 6명......곰네바리 제수씨....그리고 곰 두바리까정.....
실컷 배부르게 먹고 술 실컷 마시고...
두당 2만원 나오데여...................
부산 시내서 이렇게 안주 싱싱한거 실컷 묵고 쐬주 실컷 묵고 ....
이만원 술값 나오는데 있십니까??????????
물론 다 만족 한것은 아닙니다.........
게르치 구이..................
요거이 조금 실망입니다..............
낚시 하는 사람들이 게르치 안잡아 본 사람이 어딧겠습니까???
그런데 구이는 오늘 처음 묵어 봤는데 조금 냄새가 나데여..
요거만 조금 고치신다면 제 가 드리는 점수는 90점입니다.......
원래 백점 만점은 없거든여 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
어심님........
오늘 잘 묵고 왓십니다.,,,,,,,,,,,,,,,,,
계속 번창하시길 바라구여................................
시간나는대로 들리겠십니다........................................................
오늘 쐬주 굿이였십니다.....................................
1 학이욱이 08-02-27 09:31 0  
이바구님 !!
어제 거기서 얼굴을 한번 뵈었으면 좋았을건데, 아쉽네요
갯바위로 한번 불러주시기를 ~~~
 
1 자연속으로 08-02-27 09:12 0  
저가 글재주가 없어서 뜻이 다른게 전달 된것 같습니다,
음식 맛있게 잘먹고 왔습니다,
저가 주장 하는것은 소개글과 간판 제목이 뽈락구라서..
뽈락먹고 싶어는데,,볼락이 없다는 설명이고..
또한 뽈락은 따로 주문이라는 정보가없어서,,,
소개글 올린분이 정보 정확히 올려...
다른분들 오해 없기 바라는마음에..
오해 하지 마시고 잘먹고 왔습니다,,
사업 번창 하세요.
1 고성낚시꾼 08-02-27 10:12 0  
아~~~
이건 뭐가 잘못되었네요....
뽈라구가 있어야 할곳에 뽈라구가 없었다니~~~
그점에 대해선 정말 제가 뭐라 말씀드리지 못하겠네요..
정말 죄송합니다...
제가 갔을땐 뽈라구도 있고..뽈락조림도 주고해서..당연히 그럴거라 생각하고....죄송합니다..
앞으로 글 올릴땐 좀 더 신중하게 올리도록 하겠습니다...
어제..온라인 상이었지만..제가 글을 않좋게 쓴거 정말 죄송하고..사죄드립니다~~~
항상 건강하시고..님께서도 하시는 사업 번창하시길....
그리고...어심님께 많이 가르쳐 주세요~~~ㅎㅎㅎ
1 자연속으로 08-02-27 12:11 0  
고성낚시꾼님 소개글로 잘먹고 왔습니다,
저가 글재주가 없어 좀 오해 소지가 있었네요.
사실 다른것 말고 뽈락구 많이 기대 하고 갔는데,,,
그놈의뽈락구 때문에...죄송 합니다.
1 얼치기 08-02-27 12:05 0  
와~~~ 통영에 다찌집 마니 다녔는데....
가고는 싶은데 마눌하고 앉으면 5병은 먹어야 되니....ㅋㅋ
시간 나면 함 들리겠습니다....^^ 번창하세요....
1 고성낚시꾼 08-02-27 15:59 0  
함 들려주시고...
맛 보시고...
행여 안좋은게 있으면 따끔한 지적 부탁드립니다~~~ㅎ
1 허거참 08-02-27 13:15 0  
어심님의 개업을 진정으로 축하합니다.
시간 나는대로 들려보고 싶군요..부산에 생겼다니 더욱 반갑습니다.
고성낚시꾼님도 애 많이 쓰셨습니다.
부산 꾼들과 함 들리겠습니다. ^^
1 고성낚시꾼 08-02-27 16:02 0  
아이구...정말 감사드립니다...
젊은 사람이 다시 일어서려고 열심히 합니다~~~
좋은 말씀 많이 해 주시고...
불편하시거나,,안좋은 점이 있음...언제든지 많은 충고 부탁드립니다^^^^
항상 좋은일만 가득하시고...건강하십시오~~꾸벅...
1 동해-감시 08-02-27 16:34 0  
어심님 어제 정말 맛나게 잘먹었습니다
그리구 여러가지로 배려해 주셔서 감사드림니다
어제 제가 모시고간 서울손님들도  맛나는
 음식대접 잘받았다고 감사하시면서 오늘 다들
서울 올라 가셨습니다
근데 위에글에도 뽈라구에 관한 글이 있어
좀그렇긴 하지만  어제 저와일행들은 뽈라구
정말 기대 많이하고 광안리에서 회먹자는걸
제가 반대하고 늦게라도 찿아갔는데
뽈라구가 없어 조금 서운 했습니다
사장님 다음에는 꼭좀 뽈라구 맜나게
입맜볼수 있도록 부탁드립니다
다시한번 어제 여러가지로 배려 해주신점
정말 감사합니다
사업 번창하시길.......아자아자 화이팅!
1 학이욱이 08-02-27 16:56 0  
이 야심한 시간에 일은 안하고서리 ~~~~~
1 고성낚시꾼 08-02-28 11:06 0  
에구...우짭니꺼????
뽈라구가 있어야 할 자리에...앙꼬없는 호빵이 되어 버렸네요^^^^
즐거운 시간 되셨다니..제가 더 감사하네요...
고맙습니다~~~
1 꼴랑한마리 08-02-27 18:10 0  
거기가 오뎁니까?
저좀 꼭한번 데리고 가주이소..................꿀꺽
1 고성낚시꾼 08-02-28 11:07 0  
고성 사시네요??~~~ㅎ
고성에서 부산까진 술값보다 경비가 더 비싸게 칠건데~~~ㅎㅎㅎ
관심 감사드리구요...혹시 부산 볼일 계시면 꼭 함 들러주세요^^^^
 
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