저역시 3년전에는 초반에 나오는 매실로 액기스 담갔읍니다
작년에 우연히 매실 전문가를 만나서 알게 되었고
방송에도 한번 나왔다고 하더만요 -저는 못밧지만..
.
파란 매실로 액기스 담그면 100일정도 지나면 매실과 액기스를
분리 시켜야 되지만
노랗게 읶은 매실로 액기스 담그면 일정 기간이 되어도
분리 시키지 않고 그대로 두고 먹을때 조금씩
떠다 먹으면 된답니다
어느게 정답인지 확실치는 않구요..
작년에 우연히 매실 전문가를 만나서 알게 되었고
방송에도 한번 나왔다고 하더만요 -저는 못밧지만..
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파란 매실로 액기스 담그면 100일정도 지나면 매실과 액기스를
분리 시켜야 되지만
노랗게 읶은 매실로 액기스 담그면 일정 기간이 되어도
분리 시키지 않고 그대로 두고 먹을때 조금씩
떠다 먹으면 된답니다
어느게 정답인지 확실치는 않구요..
저가 알기론 약간 익은 매실에 한표
과즙이 훨씬 많이 나옵니다 그리고 100일정도 지나면 매실은 건져내는것이 좋다고 합니다 오래두면 씨에서 독소가 나온다고 합니다
과일주 담궐때도 어느정도 기간이 지나면 과일을 건져 내고 다시 숙성시켜야 좋다고 합니다
과즙이 훨씬 많이 나옵니다 그리고 100일정도 지나면 매실은 건져내는것이 좋다고 합니다 오래두면 씨에서 독소가 나온다고 합니다
과일주 담궐때도 어느정도 기간이 지나면 과일을 건져 내고 다시 숙성시켜야 좋다고 합니다
산딸기 증말조은데 남자한테는 증말좋은데
뭐라고 말할수도엄고
나메 점빵 풀칠만하는 사람한테는 더 더욱좋은데
표현할 방법이엄내 변강쇠는 명함도 못내미는데 ㅋㅋㅋ
뭐라고 말할수도엄고
나메 점빵 풀칠만하는 사람한테는 더 더욱좋은데
표현할 방법이엄내 변강쇠는 명함도 못내미는데 ㅋㅋㅋ
산딸기와 살구 따려 가셨네요.
저는 예약 때문에 어쩔수 없이 메아리속에서 2박3일 낚시했습니다.
비바람이 치는 폭풍속 야밤에 볼락잡는 재미도 제법좋데요 ㅎㅎ
보내주신 산딸기 자~알 먹었습니다.
마누라
왈~
산딸기 먹고 무슨 일 있을까 하고 기대했는데
힘이 생겨 태풍오는데 2박3일 낚시 달아났다고
다음부터 산딸기 주지말라고 합니다ㅋㅋ
저는 예약 때문에 어쩔수 없이 메아리속에서 2박3일 낚시했습니다.
비바람이 치는 폭풍속 야밤에 볼락잡는 재미도 제법좋데요 ㅎㅎ
보내주신 산딸기 자~알 먹었습니다.
마누라
왈~
산딸기 먹고 무슨 일 있을까 하고 기대했는데
힘이 생겨 태풍오는데 2박3일 낚시 달아났다고
다음부터 산딸기 주지말라고 합니다ㅋㅋ
산딸기 많이무꼬 ...
여자 화장실에 또 갈라꼬~ㅋㅋㅋ 누구누구???
표지판 잘 못보고 다니다가 아지매 잘못 걸리면 골로 갑니다,
아지매 한테 잘못 걸리면 우찌되는지 담에 이바구 해줄께요
여자 화장실에 또 갈라꼬~ㅋㅋㅋ 누구누구???
표지판 잘 못보고 다니다가 아지매 잘못 걸리면 골로 갑니다,
아지매 한테 잘못 걸리면 우찌되는지 담에 이바구 해줄께요
비,바람에....
평소 좋아하는 곳은 가지도 못하고...
그렇다고 방바닥 짊어지고 있을 수도 없고....
뭐시나 건져볼까 싶어 시골로 나섰더니....
남은것은 아무것도 없고..ㅋ
굵은 땀...억수로 흘리고 왔심다. ㅋㅋ
평소 좋아하는 곳은 가지도 못하고...
그렇다고 방바닥 짊어지고 있을 수도 없고....
뭐시나 건져볼까 싶어 시골로 나섰더니....
남은것은 아무것도 없고..ㅋ
굵은 땀...억수로 흘리고 왔심다. ㅋㅋ
바라....!!!
내가 머시라카더노 !!!
벌써 산딸기가 끝물이라 안카나......우쒸~~
7-8월이 피크가 아이라 카이...
6월쯤이 산딸기 나올때지 싶었는디...아차차차차...아이구나...
니가 모심기때라 캤째.....에이~~~
모심기철이면...시방쯤 모심기 다 끝난거 아이가???
그래가 산딸기가 끝물인가베....
아이고야....
우짜노...언제 따러 갈래........흐미~~~
시방 이 말은 홍발이 한테 한 말임.....저 혼자서....헤헤 ^^*
아~~~
애들 데불고 산딸기 따는 추억맹글기 함 할랬더니...
벌써 끝물이라......어~~~~우짜지.........
내가 머시라카더노 !!!
벌써 산딸기가 끝물이라 안카나......우쒸~~
7-8월이 피크가 아이라 카이...
6월쯤이 산딸기 나올때지 싶었는디...아차차차차...아이구나...
니가 모심기때라 캤째.....에이~~~
모심기철이면...시방쯤 모심기 다 끝난거 아이가???
그래가 산딸기가 끝물인가베....
아이고야....
우짜노...언제 따러 갈래........흐미~~~
시방 이 말은 홍발이 한테 한 말임.....저 혼자서....헤헤 ^^*
아~~~
애들 데불고 산딸기 따는 추억맹글기 함 할랬더니...
벌써 끝물이라......어~~~~우짜지.........
그거이 말로만 듣던 복분자!!
여름캠프에 가지고 오실거같은데요..ㅋㅋ
변기도 스텐으로 바꿔야 한다는
그 공포의 복분자!!
그대로 먹어도 맛 좋을것 같은 복분자!!
"산딸기"란 영화 제목이 .......
벌꿀이 제대로 찾아간것 같기도 하고
하여튼 잘 보관(술 담가서) 해 두셨다가 마실 수 있게 해 주십시오..^^
여름캠프에 가지고 오실거같은데요..ㅋㅋ
변기도 스텐으로 바꿔야 한다는
그 공포의 복분자!!
그대로 먹어도 맛 좋을것 같은 복분자!!
"산딸기"란 영화 제목이 .......
벌꿀이 제대로 찾아간것 같기도 하고
하여튼 잘 보관(술 담가서) 해 두셨다가 마실 수 있게 해 주십시오..^^








