낚시후 생선을 가장 신선하게 집에 가져오는 방법이 뭐가 있을까요??
우선 제가 아는방법으로는
1 , 시메후 얼음깔고 수건으로 잘싸서가져온다
2 . 바칸에 아가미가 살짝 잠기도록 고기를 살려넣고 기포기로 살려가져온다.
3.머리제거 내장제거 이후 바닷물로 깨끗히 씻어 얼음에 신문지 깔고 고기를 아이스박스에 본관 하여 들고온다.

일식집 내노라 하는 주방장 친구녀석 두놈이나 있는데 다 가져오는 방법이틀리게 설명해주네요

위의 3가지 방법으로 다해봤지만 갯바위에서 회떠먹는것 만큼 그맛이안나 여쭈어 봅니다