감성돔 곤 (이리)

신상품 소개


회원 랭킹


공지사항


Facebook Twitter GooglePlus KakaoStory NaverBand
낚시지식인(Q/A) 묻고 답하기

▶낚시와 관련하여 궁금한 점을 묻고, 답하는 코너입니다.
▶문의글 작성시 답변 채택분께 드리는 "포인트 적립 점수"와 "인원수"를 입력해야 합니다.
▶게시판 성격과 맞지않는 글은 예고없이 삭제 또는 이동될 수 있습니다.

감성돔 곤 (이리)

지난주 통영에서 감성돔 두마리를 잡아 집에서 회를 떳는데  배를 갈라보니 도토리묵같은 투명하니 말랑말랑한것이  있더군요

처음보는것이라  여기저기 알아보니 이게  곤 이라는걸로 나오네요  원래 이시기에 곤이 들어있는건가요?

또한 먹어도 되는건지 또 드셧보신분 있으시면 맛은어떤지 궁금합니다  감서돔 회는 딱히 맛이 없었습니다 

그리고 곤은 왜 생기는것이며 감성돔 알은 언제부터 생기나요??   지난주를 끝으로 감성돔 낚시 마무리를 했는데

곤은 첨봐서  이렇게 글을 남깁니다

채택됨
2 크림스푸 04.17 11:12  
암컷 = 알과 알집이 있음. 표준어 곤이
숫컷 = 정소 (표준어 이리)

일상적으로 사람들은 반대로 쓰는 경우가 많이 있습니다. 금어기가 산란철이기 때문에 산란철을 앞둔 생선들은 곤이와 이리기가 생기는 것은 당연합니다. 감성돔의 경우 알은 1~2월 경부터 생기는데 기온/장소에 따라 조금식 차이가 있습니다. 생선 부산물은 거의 다 먹어도되구요. 이리와 곤이는 탕에 넣으면 맛있습니다.
3 Comments
2 크림스푸 04.17 11:12  
암컷 = 알과 알집이 있음. 표준어 곤이
숫컷 = 정소 (표준어 이리)

일상적으로 사람들은 반대로 쓰는 경우가 많이 있습니다. 금어기가 산란철이기 때문에 산란철을 앞둔 생선들은 곤이와 이리기가 생기는 것은 당연합니다. 감성돔의 경우 알은 1~2월 경부터 생기는데 기온/장소에 따라 조금식 차이가 있습니다. 생선 부산물은 거의 다 먹어도되구요. 이리와 곤이는 탕에 넣으면 맛있습니다.
[@크림스푸] 아 그럼 제가잡은 두마리가 숫놈이었네요
하얀묵같이생긴게 정소인듯합니다
근데 회 식감은 좋았으나 왜이리 맛이없었는지ㅜㅜ
2 크림스푸 04.17 11:55  
[@절대마운틴] 원래 이리나 정소가 생기면은 영양소가 그쪽으로 가기때문에 살에 기름기가 빠집니다. 작게 (새끼손가락정도)까지는 맛있고 그후로 맛이 조금씩 빠집니다. 어종마다 살짝 차이는 있는데 이게 평균적이구요. 참돔과 감성돔은 산란기가 비슷하지만 감성돔은 3월이전이 맛있고 참돔은 3~4월이 더 맛있습니다. 참돔은 저수온에서 활발히 먹이활동을 하지 않아서 그런 경향이 있습니다.
 
상태 포토 제목
 
 
 

인낚 최신글


인낚 최신댓글


온라인 문의 안내


월~금 : 9:00 ~ 18:00
토/일/공휴일 휴무
점심시간 : 12:00 ~ 13:00