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감성돔은 언제까지 먹을만 한가요?

1 드림카이 9 2089 0
봄감성돔은 맛없어서 안먹는다는 말을 보았습니다

감성돔 낚시는 안다녀서 주로 사먹거든요..

봄이 되니 가격이 많이 저렴해졌던데..

지금 사 먹어도 될런지요?

봄여름 감성돔은 개도 안먹는다고 누가 그래서 ㅡㅡ;;

돈버리는거 아닌가 살짝 걱정 됩니다.

9 Comments
11 카우보이 2020.03.31 14:02  
산란철부터 맛이 없고, 산란하고 나면 더더욱 맛이 없어집니다.
가을 되어야 내장에 기름기도좀 붙고 그때부터 맛이 좋아 집니다.
예전엔 산란감성돔 잡아도 그냥 회썰어먹고 탕끓여먹고 했는데
요즘엔 많이 후회되더군요.
그래서 알벤놈은 잡지도 말고, 먹지도 말고, 좋아하지도 말자. 라고 생각을 바꿨습니다.
혹시, 잡히더라도 손맛만보고 놔주자 입니다.
1 찌가쏘옥 2020.03.31 14:46  
지금부터 7월초까지는 맛이 없다기보다 흐믈거려서 맛탱이가 없읍니다 산란철3-4월 보다 산란후 5월부터6월까지는 아예먹을수가없어요
30 한수도 2020.03.31 16:25  
작년 4월초쯤 볼락 잡으러 갔다가 우연히 감시 40정도 되는 놈을 낚았는데요, 바늘을 삼켜 피를 흘리는 바람에 하는 수 없이 가져와 회로 먹었는데 아직 물이 차가와서 그런지 괜찮았습니다. 더구나 숫놈이어서요.
31 키싱구라이 2020.03.31 19:54  
5 6 7 8 월은 기름기가 없어 쫀득하면서 찰진맛이 없습니다
그 외에는 먹을만 합니다

제일 맛있는 시기를 꼽자면 ...년중 수온이 제일 낮을때,,,,,
28 도라 2020.04.01 10:16  
가을 감성돔 낚시 시작~내년 봄 산란 전까지
1 초도짱 2020.04.01 23:56  
지역에 따라다르다고 생각합니다~
17 어름치 2020.04.02 11:00  
수온이 높을때는 대부분의 고기가 맛이 없어요.
1 앉은곳이포인트 2020.04.02 20:07  
특유의 향을 아시면 사시사철 맛납니다 특유의 감생이의 향이납니다
1 강마로 2020.04.04 17:08  
4월까지는 그런대로 괜찮고 5월~8월까지 여름엔 냄새나서 못먹어요
진짜 개도 냄새만 맡고 안먹습니다. 실화임.
한겨울이 가장 맛좋아요
 
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