방어를 살리고 싶습니다.

신상품 소개


회원 랭킹


공지사항


NaverBand
낚시지식인(Q/A) 묻고 답하기

▶낚시와 관련하여 궁금한 점을 묻고, 답하는 코너입니다.
▶문의글 작성시 답변 채택분께 드리는 "포인트 적립 점수"와 "인원수"를 입력해야 합니다.
▶게시판 성격과 맞지않는 글은 예고없이 삭제 또는 이동될 수 있습니다.

방어를 살리고 싶습니다.

1 정기주 24 2039 0
안녕하세요~
인낚여러분께 하나만 질문 하겠습니다~

감성돔은 하루정도 살려봤습니다
방어를 하루정도 살리고 싶은데 좋은 방법이 없을까요?
45리터 바칸에 5키로 정도되는 방어입니다
좋은방법좀 소개시켜주세요~ 기포기는 엄청난놈 4개나 있구요
심폐소생술까지 생각하고 있습니다...

24 Comments
1 두럭여 2017.12.22 13:06  
그거 살릴려고 하지말고 파닥파닥할때
목따고 꼬리반쯤잘라서 피 학~~~실히뺀다음
꼬리반쯤자른 절단면을 보면 척추신경이 보입니다.
거기를 와이어로 쑤셔서 왔다리~갔다리~ 넣었다~뺐다~
대여섯번해주고 빙장하면 살리는것보다 선도가 더좋고
회떴을시 맛도 더좋습니다.
이케시메. 신경시메 로검색.
1 정기주 2017.12.22 13:13  
소중한 답변 감사합니다
아카시메 알고는있지만 방어는 해본적도없고 할자신도없습니다^^
1 두럭여 2017.12.22 13:17  
앎과 행.
'알고있다면 실천하라~'
씨알의 소리 전대표 고 함석헌옹께서
하신 말씀인데요.
시메용 와이어 긴거 판매합니다.
살리는거보다 쉬우니 한번해보세요
1 두럭여 2017.12.22 13:54  
대여섯시간이상 장거리이동시 
신경시메까지 해줘야
살점 씹을때 감칠맛이 살아납니다
시메하기전 몽둥이나 망치로 헤드샷필수.
1 정기주 2017.12.22 14:49  
부처님 앞에서 시메를 논하여 좀 찔리네요~^^ 시메용 와이어 구매해봐야겠네요~
55 검은바다 2017.12.22 14:14  
좁은곳에서 아무리 해봐도 죽을껍니다.

수족관정도 되거나 해수가 순환 되지 않으면 죽습니다.

시메를 잘하시는게 답입니다.
55 정기주 2017.12.22 14:48  
시메.. 하고 하루정도 냉장고에 있어야될것 같네요~
감사합니다~^^
75 클럽가는스님 2017.12.22 15:04  
5키로면 중방 인데
방어를 좀더 오래 살리는 기본 3가지 방법은
알맞은 온도 최소 14도 이상 되어야 합니다
그리고 방어는 산소를 많이 먹는 고기 입니다
마지막으로 수족관이 커서 방어가 활동하기에 편하고
사각보다 원통 수족관에서 빙글빙글 계속 돌아야
회유성 어종들은 오래삽니다
75 정기주 2017.12.22 15:37  
현직에 계신분께서 답변을 주셨네요~ 장만해서 가족들과 먹을려니 시간이 좀 걸리네요 시메를해서 한지말아서 보관하면 얼마정도까지 신선하게 먹을까요?
75 클럽가는스님 2017.12.22 15:45  
왠만하면 그날 안으로 드시는게 좋아요
하루이틀 보관 할려면 일정시간 지나면
살도 물러지고 감싸고 있는 수건이나
해동지도 갈아줘야되고 일반인이 하기에 까다롭습니다
1 일몽 2017.12.22 15:14  
방어나 부시리아 비슷하니 경험을 적어 봅니다.
거문도 선상에서 메타급로 한마리 해서 살려올 방법을
여수로 귀항 할때까지 생각했는데 뽀족한 방법이 없어
(배에는 물칸이 있었음)
시간도 없고 친구들은 미리 횟집에서 기다리라 연락 해놓은
상태라 45리터 바칸에 물은 5/2 정도 담고 기포기틀고
“ 칵테일 얼음을 5포” 넣고 상하지는 안겠지하고 2시간정도
운전해서 도착하니 펄떡리며 잘 살아있었습니다
제 생각에는 얼음이 중요한 역활을 했다고 생각하는데요
한번 해보세요 얼음으로......
1 정기주 2017.12.22 15:38  
3~4시간은 바칸에서 방어 부시리 살려봤는데요 사실 잡을때 너무 싱싱해서 당황해습니다 ^^
1 우주는내꺼 2017.12.22 18:36  
그렇게 어렵게 할게 뭐 있나요?  대장금에 이영애씨 한데 고기 마취시키는 방법 배우면 됩니다
1 정기주 2017.12.23 00:27  
반갑습니다~~이영애씨 시집가서 만나기 힘듭니다 ㅋ
3 라봉이 2017.12.22 21:22  
피쫙빼고.오르시뜨고.수건에싸서냉장보관해서다음날썰어서드셔도됩니다.
3 정기주 2017.12.23 00:29  
얼마전에 한마리 살려와서 퍼더덕하는놈 썰어서 먹으니 먹는 사람 모두 최고라고 하더군요~^^ 다음에는 숙성 시켜보겠습니다~
1 정직한투척 2017.12.23 07:12  
쿨러에 넣고 기포기 틀어보시죠
홍도권에서  알방어들 살려가시는분들은 물차나
큰 물통에 산소 틀어서 가져가시더라구요.
1 정기주 2017.12.23 13:55  
기포기로 몇시간을 잘사는데 감성돔처럼 오래살까해서요 ^^
1 씨파이터 2017.12.23 11:52  
기포기 튜브를 아가미에 그대로 쑤셔넣는건 어떨까요?
1 정기주 2017.12.23 13:56  
아마도 산소부족보단 스트레스로 사망할것 같습니다~^^
1 부와악 2017.12.23 12:50  
하루가 아닌 1분만에 죽어도 좋으니 방어라는거 한번 잡아보고 싶습니다. ㅡ,.ㅡ
1 정기주 2017.12.23 13:56  
방어 부시리 물면 부와악합니다 스플조절 잘 하셔야됩니다~
1 울산에이원 2017.12.25 09:12  
혹 어디가면 방어 잡을수 있나요?  먹고 싶네요
1 찌가쏘옥 2017.12.26 16:27  
엇그제  방어회 처음먹어보았는데 식감이 별루이던데  쫀든한맛이 없는어종인가요  감성돔식감하고는  현저히  차이나더군요
 
상태 포토 제목
 
 
 

인낚 최신글


인낚 최신댓글


온라인 문의 안내


월~금 : 9:00 ~ 18:00
토/일/공휴일 휴무
점심시간 : 12:00 ~ 13:00