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칼의 좌수도와 우수도

1 야망감시 17 2322 0
예전에 칼을 샀었는데 그칼이 칼을 손에 잡았을때 날이 오른쪽한쪽에만 있었지요 보통적으로 주방에서 쓰는 칼이랑 날이 반대쪽으로 있어 일본산은 짝빼이구나 생각하고 그냥 잘쓰구 있습니다 이번에 오클리님의 백로 특선칼을 두자루 시켜면서 내딴에는 오른손잡이용(우수도)를 시켰는데 그것도 날이 오른쪽이네요 ㅎ 제가 아는 지식이 좀 모자란듯 ㅋㅋ
확실히 좌수도와 우수도의 정확하게 아시는분 없나요 ㅋㅋ

17 Comments
1 화이트피셔맨 2012.02.18 09:00  
칼자루를 잡고 날선쪽이 오른쪽에 있으면 우수도 반대면 좌수도
1 하프 2012.02.18 09:01  
저도 완죤궁금해요 ~~
저는왼손잡이라서 왼손잡이용 낫을 사용 합니다
그래서이번에 좌수도를하나 구입했는데 영 어색하더라구요 ㅎㅎㅎ
1 야망감시 2012.02.18 09:05  
《Re》화이트피셔맨 님 ,
그러면 오른손잡이는 좌수도를 쓰야 하네요 ㅎ
28 도라 2012.02.18 09:35  
위 본문 글.....(해석)

보통적으로 주방에서 쓰는 칼이랑 날이 반대쪽으로 있어 일본산은 (짝빼이)구나 생각하고 그냥 잘쓰구 있습니다.......에서 ( )안 짝빼이란......

짝빼이 = 반대...라는 말임......짝째기 라고도 함....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
참 오랫 만에 접하는.......ㅋㅋㅋㅋ
28 맨날땡겨 2012.02.18 09:56  
짝째기 ㅋ 저도 오랜만에 들어보네요^^
1 야망감시 2012.02.18 10:21  
《Re》도라 님 ,
오리지날 거제촌놈이라 사투리가 에복 심함 ㅎ
12 오짜멸치 2012.02.18 10:23  
왼손으로 생선 잡고 오른손으로  칼잡고 왼쪽으로 칼질할때
칼날이 안보이면 우수도 아닙니까??
12 오짜멸치 2012.02.18 11:34  
수정 ^^
12 오클리 2012.02.18 22:31  

칼날 경사진면(숫돌에 연마하는부문)이 오른손으로 손잡이를 잡앗을때 오른쪽에 잇으면
우수도 오른손용 임니다
경사진 칼날면(숫돌에 연마하는부문)이 왼쪽에 잇으면 좌수도 왼손용 임니다
1 동네魚神 2012.02.18 10:37  
한때 전문칼잡이 였슴다피셔맨 님의 답변이 맞습니다
1 동네魚神 2012.02.18 10:41  
오짜멸치님은 좌수도같네요 칼끝이 몸밖으로 향하게 눕여서 볼때 칼날 연마시킨면이 칼날과 함께우측을으로 눕는게 우수도임다
1 오짜멸치 2012.02.18 11:34  
지금보니 그러네요 ^^
1 골든감시 2012.02.18 12:02  
칼등을 하늘방향으로 하고 칼날을 아래로 할때 날의 커팅부분이
왼쪽으로 나있을 때 칼은 좌수도 입니다...
1 야망감시 2012.02.18 13:22  
그러니까 오른손잡이는 칼을오른손 왼손으로 고기 포를뜰때는 오른쪽에서 왼쪽을으로 칼을 쓰니 좌수도를 사야하는거네요 오른쪽 우 손 수 칼 도이말은 오른손잡이용이 아닌 일반화의오류라고 판단할수 있는 문제군요 많은분들이 저처럼 칼을 사실때 오른손잡이라서 우수도를 사시는데  실수안하시기를 바랍니다 저도 이해했습니다 ㅋㅋ
1 오클리 2012.02.18 22:15  
오른손잡이는 우수도를 사용하시는것이 맞슴니다 ^-^
1 오클리 2012.02.18 20:02  
피셔맨님 글이맞슴니다,
좌수도는 왼손잡이용 이며
우수도는 오른손잡이용 임니다^~^

오른손잡이는 우수도를 꼭사용하시고.
왼손잡이는    좌수도를 꼭 사용하세요.
회칼[사시미&데빠는]그에 걸맞게 사용환경과 우수와 좌수에 맞게 사용상 편의를 위하여 
제작되엇으니 용도에맞게 꼭사용하세요.

경고-다른용도로는 사용하지마세요.  !!!
1 앉은곳이포인트 2012.02.19 07:51  
칼 잘받았습니다 감사합니다
 
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