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고기를 신선하게택배하는방법좀...

G 3 1227 0
제가사는곳이 바닷가근처라 부모님께 고기를보내드릴려고하는데
어떻게하면 신선하게보낼수있는지 아시는선배님 답변좀부탁드립니다.
돔같은건 제가잡을실력이못되서 힘들지만
고등어나 잡어같은건 잡을수있거든요..
돔종류를 보내는방법과 잡어보내는방법이 틀린지모르겠네요..
많이갈켜주세요선배님들..
그럼 꾸벅^^

3 Comments
G 투덜이 2004.04.27 21:04  
고등어 신선하게 보관할려면 바닷물에 얼음을 넣고 냉각 시킨다음 고등어 넣

고얼음을 다시채우면 오래 보관가능 합니다 택배 하실때는 비닐봉지 안에 넣어 포장하시면 되겠네요 돔종류는 얼음을 봉지에 넣어 박스아래깔고 돔놓고위에 얼음봉지로 덮어 포장하면 신선하게 보관 될겄입니다 망구 고기장사 생각............즐낚하세요
G 여밭 2004.04.27 21:25  
고기의 아가미와 꼬리부분의 피를칼로서 밴다음 윗분처럼 포장해서 보내면 싱싱하게 드실수있을겁니다.
낚시다니면서 나름대로의 방식입니다 참고하시길....................
G 사리 2004.04.28 11:03  
스티로폼 박스에 얼을음 비닐봉지에 넣어서 바닥에 깔구 그위에 수건 한장 깔아서 피뺀 생선을 살포시~ 회를 선호하는 저의 포장법입니다 ^^
 
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