홍무시(참겟지렁이)염장법좀갈처주세요

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홍무시(참겟지렁이)염장법좀갈처주세요

G 3 4001 0
안녕하세요...낚시를 시작한지 얼마되지 않은 초보입니다....
욕심은 많아서 이것저것 다 하고픈 마음에 돌돔 낚시도 여름에 잠깐 하는데..
돌돔낚시를 하다보면 어쩌다 홍무시가 많이남는 경우가 있는데...
직장생활을 하다보니 연거퍼 낚시를 하지 못하거든요..
그래서 버리기도 아깝고 해서 염장을 해서 보관하다 다음낚시에서 쓸려고 하는데.
좀갈처주세요.....장박가서 주의보로 그냥올때도 있거든요.
넘아까워서리......1kg에 80000원씩하니...............부탁드려요.......

3 Comments
G 돌돔입문 2004.06.04 09:04  
특별한 방법이 있는것은 아니구요
남은 미끼를 바닷물에 싯고 물을 가능하면 다 빼고 소금에 절인 후
냉동 보관 하면 되는데 물이 있으면 소금에 절여도 물러서 쓰기 힘들고
가능하면 물기가 없이 해서 소금에 절이면 됩니다
G 솔리테어 2004.06.04 09:32  

위의 돌돔입문님 말씀처럼 최대한 물기를 빼야 합니다 아니면 사용시에
누리끼리한 진물이 질퍽거려서 상당히 찝찝함을 느낍니다
물기를 쫘악 빼고 두꺼운 키친타올을 깐후 굵은 소금뿌려 랩에 둘둘 말아서 좀있다가 냉동실로 ~!
G 별남이 2004.06.04 22:43  
감사합니다...^^토요일날 여서도 돌돔낚시가는데..홍무시남으면 한번 써먹어야되겠네요......감사.........
 
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