메가리 요리법
(영도중리)
메가리를 잡았습니다.
잡고보니 먹을수 있을만큼 씨알이 나오데요.
전에 해양대에서 잡은놈은 멸치랑 구별이 안갈정도로 작았는데,
날씨가 더워져선지 꽤 굵은것들이 설쳐댑니다.
메가리 손맛이 뭐 있겠습니까만은, 그래도 1호 찌를 순식간에 끌고들어갈 정도로 힘좀 쓰더군요.
메가리 피할려고 수심을 8미터나 주고, 빨리 가라앉히기 위해 1호찌와 순강수중을 시도했으나...8미터 물속에서도 메가리가 물고 올라옵니다..ㅠ
+++
질문입니다..
1.메가리를 잡아서 집에 가져와 간단하게 손질은 해 놨는데
어떻게 먹는지 궁금합니다.
그냥 후라이팬에 튀겨먹나요?
소금에 절여서 먹는것도 괜찮을것 같은데..
메가리 요리법 부탁드립니다..
2.저는 27~28 이상되는 메가리를 본 적이 없습니다.
메가리는 몇센티까지 자라는지 궁금합니다.
3.메가리가 번식력이 좋은 이유는 무엇입니까?
많은 조사님들이 가을에 매일 쿨러가득씩 담아가도 숫자가 줄어들 기미가 안보입니다.
메가리를 잡았습니다.
잡고보니 먹을수 있을만큼 씨알이 나오데요.
전에 해양대에서 잡은놈은 멸치랑 구별이 안갈정도로 작았는데,
날씨가 더워져선지 꽤 굵은것들이 설쳐댑니다.
메가리 손맛이 뭐 있겠습니까만은, 그래도 1호 찌를 순식간에 끌고들어갈 정도로 힘좀 쓰더군요.
메가리 피할려고 수심을 8미터나 주고, 빨리 가라앉히기 위해 1호찌와 순강수중을 시도했으나...8미터 물속에서도 메가리가 물고 올라옵니다..ㅠ
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질문입니다..
1.메가리를 잡아서 집에 가져와 간단하게 손질은 해 놨는데
어떻게 먹는지 궁금합니다.
그냥 후라이팬에 튀겨먹나요?
소금에 절여서 먹는것도 괜찮을것 같은데..
메가리 요리법 부탁드립니다..
2.저는 27~28 이상되는 메가리를 본 적이 없습니다.
메가리는 몇센티까지 자라는지 궁금합니다.
3.메가리가 번식력이 좋은 이유는 무엇입니까?
많은 조사님들이 가을에 매일 쿨러가득씩 담아가도 숫자가 줄어들 기미가 안보입니다.







