벵에돔 넣으시라해서 참돔까지 넣긴했습니다만 저는 4짜 긴꼬리 아무리 먹어봐도 손맛은 좋으나 입맛은 영 별로더군요.
농어가 더 맛있다는것은 회원들 테스트결과 인증 되었습니다.
농어가 더 맛있다는것은 회원들 테스트결과 인증 되었습니다.
개고생하고 쫄쫄 굶은 상태에서 아무회나 먹으면
제일 맛있습니다. 회는 육향,식감,단맛과 지방질에 고소함
등이 기준인데 개인적으로 입에서 살살 녹는다는 표현의
회가 나는 제일 맛없더군요 전갱이나 고등이 같은 생선.
맛을 떠나서 씹는 식감이 떨어지면 맛없어요 참치같은
생선은 제외.
제일 맛있습니다. 회는 육향,식감,단맛과 지방질에 고소함
등이 기준인데 개인적으로 입에서 살살 녹는다는 표현의
회가 나는 제일 맛없더군요 전갱이나 고등이 같은 생선.
맛을 떠나서 씹는 식감이 떨어지면 맛없어요 참치같은
생선은 제외.
전갱이회는 맛이 상당함니다.
산것도 좋으나 그보단 산 상태에서 쿨러에 해수를 담고 얼음으로 냉장 상태로 놓아두는것이 훨씬 식감이 찰지고 맛있어요. 기름기도 빠지고~~
고딩 전갱이 잡는 어부들의 방법임니다.
산것도 좋으나 그보단 산 상태에서 쿨러에 해수를 담고 얼음으로 냉장 상태로 놓아두는것이 훨씬 식감이 찰지고 맛있어요. 기름기도 빠지고~~
고딩 전갱이 잡는 어부들의 방법임니다.
