썰어서 입에 넣어 보시면 차이 납니다.
봄~여름사이에 산란한 전어는 왕성한 식욕으로 체내 지방을 축적하기 시작하는데
이 축적이 절정이 되는 시기가 가을이라고 합니다.
구워보면 기름이 뚝뚝 떨어집니다.ㅋㅋㅋ
봄~여름사이에 산란한 전어는 왕성한 식욕으로 체내 지방을 축적하기 시작하는데
이 축적이 절정이 되는 시기가 가을이라고 합니다.
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가을전어vs새사리전어
음 ~보통 알기론 가을전어가 맛있다고 많이들 하시잖아요
여럿 빗댄 말들도 많고 근데 요즘 새사리 전어가 많이 눈에
띄네요 머거 보진 않았지만 둘중 우열을 가린다면 어느쪽이
맛잇나요 아무래도 겨울이라 지방이 더 두터워 새사리가
더 맛날꺼 같기는 한데?
여럿 빗댄 말들도 많고 근데 요즘 새사리 전어가 많이 눈에
띄네요 머거 보진 않았지만 둘중 우열을 가린다면 어느쪽이
맛잇나요 아무래도 겨울이라 지방이 더 두터워 새사리가
더 맛날꺼 같기는 한데?
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