안녕하세요..고성낚시꾼 김영광 입니다...꾸벅~~
 
먼저..시식평가단에 선정해주신 해피라이프(주)에 감사의 인사를 드립니다^^
 
도착했을때의 내용물 사진입니다~~

 
생각지도 않은 오이피클이 있어 기분이 좋았습니다~~~ㅎㅎㅎ
 
여기서 아쉬운점......
 
닭갈비제품은 냉동상태라고 하셨는데요....
 
택배도착후 저녁에 퇴근해 집에서 받아서 내용물을 꺼냈을때는 전부 해동상태였습니다..
 
작년에 타회사제품 닭고기를 택배로받아 음식해먹고 배탈이 나서 고생한적이 있습니다..
 
물론,,,그회사에 전화해서 자초지종을 이야기하니 사과의 인사와함께 새로운 제품을 보내주더군요..
 
먹는음식인데 포장이 미흡한거 같습니다..
 
이제 제품요리 및 시식에 들어가겠습니다~~~^^
 
먼저,,,순한 닭갈비요리 입니다~~~~요리사는 한식,양식 조리사 자격증을 갖춘 제 마눌님입니다~~ㅋㅋ
 
순한 닭갈비는 냄비에서 요리를 해봤습니다..

 
먼저 고기를 좀 볶고..다음에 각종 야채를 곁들여 볶습니다..

 
이제 거의 완성단계입니다^^~~
 
 
순한 닭갈비가 완성되었습니다^^~~소스와 같이 담았습니다~~
 
 
그다음으로 매운 닭갈비의 요리장면 입니다~~~이건 후라이팬에^^~~~요리순서는 전과 동일합니다~~

 

 

 
완성후 소스와 함께 담습니다~~

 
이상으로 순한닭갈비와 매운닭갈비의 요리가 끝났습니다~~^^
 
이제 시식을 해야죠~~~ㅎㅎ...참고로 저희는 애들이 많습니다..4명에 ..큰딸 친구까지 다섯명..
 
그리고 저와 제 마눌님...총 7명이서 시식을 했습니다...
 
사실 ... 두번에 나눠서 시식을 할려구했는데요...애들이 많고...양이 많지않다보니 같이 하게 되었습니다..
 
이점... 양해부탁드리구요~~
 
일단 상차림 입니다~~

 
전체 시식장면입니다^^

 
울 막내의 닭갈비 시식~~~^^

 
정말 맛있게 잘먹었습니다~~~ㅎㅎ
 
이제...마지막으로 좋은점과 안좋은점 몇가지를 적어보겠습니다~~
 
안좋았던 점....
 
1. 위에서 언급했듯이 제품포장배송에는 신경을 좀 써주세요...
 
2. 닭고기의 크기가 큰거는 너무크고..작은거는 너무작고...아쉽네요..
 
3. 소스가 순한맛과 매운맛의 차이가 별로 없는거 같습니다.
   (애들이 두개다 맵다고 하네요....)
 
4.고기의 양이 너무 적습니다^^..고기에 비해 소스는 많이 남네요~~
 
 
좋았던 점...
 
1. 닭고기가 육질이 엄청 연합니다..담백한게 좋군요~~
 
2.야채와 곁들여 소스에 찍어먹으니 그맛이 배가 되는거 같습니다^^
 
3. 조리방법이 간단해서 더욱 편리하네요~~
 
4. 같이 동봉해주신 오이피클과도 궁합이 잘 맞는거 같습니다~~
 
이상으로 닭갈비의 시식평가를 마칩니다..
 
어설프지만 잘봐주시구요^^~~~
 
낚시가서 갯바위에서 요리해먹기에는 정말 딱인거 같습니다~~^^..집에서 가족과 먹기에는 양이 너무작구요~ㅎㅎ
 
해피라이프의 무궁한 발전을 기원합니다~~~감사합니다~~~^^