<해피라이프 조박 소갈비찜- 매운맛,순한맛 2가지맛>

 택배가 도착을 했습니다.
비가 오는 날 배송이 되어서 그런지 박스가 많이 찌그러져 있긴 했는데 개인적인 생각에는

내용물이 안에 꽉찬게 아니여서 물건들 쌓아서 배달하는 택배회사들의 특성상 물건들이 찌그러진것같습니다.

(다른 평가단 분들도 말씀하시는것 같던데...아무래도 이부분은 판매시에는 포장박스 부분은 아이스박스로

 대체를 하셔야 할듯합니다 - 스트로폼 ^^)

포장상태를 뜯어 수제오이피클과 두가지의 제품(소갈비찜,닭갈비)가 들어있는것을 확인 ^^

그리고 바로 냉동실에 보관을 해두었습니다.

첫번째 시식은 소갈비찜으로 매운맛 순한맛 두가지를 해보기로 했습니다.

먼저 준비해서 함께 보내주신 설명서 대로 야채를 준비해서 함께 볶아 보았습니다.

▶ 해피라이프 조박 순한소갈비찜

처음부터 야채를 함께 넣고  설명서 그대로 5분정도 끓여보았습니다.

▶ 해피라이프 조박 매운소갈비찜

이번에는 먼저 냉동된 고기를 먼저 5분 조리를 한후 먹기직전에 야채를 넣어 보았습니다.

▶ 완성된 두가지 맛의 소갈비찜

<맛의 평가 - 성인3명>

1. 순한소갈비찜 - 느끼하지 않고 고기육질도 아주 부드럽고 좋았습니다.

                         짜지도 않고 달지도 않은 딱 적당한 맛이였습니다.

                         양은 1팩당 2인분으로 보기에는 작고 1인분으로 보면 될듯싶습니다.

                         고기갯수는 14개(떡제외)로 한끼 밥과 함께 먹으면 좋을듯 싶네요.

2. 매운소갈비찜 - 매콤한걸 좋아하시는분들께는 아주 강추하고 싶을만큼 좋았습니다.

                         살짝 단맛도 약간 느껴지고(많이는 아님) 매콤함이 아주 좋았습니다.

                         이것도 양은 1팩에 1인분기준으로 보면 될것같고(순한맛과 같은 양)

                         고기갯수는 9개(떡제외)로 약간의 차이는 있었습니다.

                         (아마 g수의 차이겠지요, 하지만 소비자는 g수는 눈으로 보이는게 아니기때문에

                          비슷한 크기의 고기사이즈를 넣어 오차범위를 1~2개 정도로 좁혔으면

                          좋을듯 싶습니다) 

▶ 그리고 함께 보내주신 수제오이피클

 3. 수제오이피클 - 대박제품인듯........

                          마트에서 판매를 해도 단골이 될거라는 확신이 설정도로 맛이 괜찮았습니다.

                          일반마트에서 자주 오이피클을 사서 먹고 있는데

                          제가 자주 이용하는 피클보다 맛이 훨씬 좋네요.

                          맛은 새콤달콤하고 흐물흐물하지 않아 아삭아삭 씹히는게 식감이 아주 좋습니다

이렇게 두가지맛의 갈비찜을 맛본후 설명서에 추천해주셨던 국물에 밥을 볶아서 먹어보기로 했습니다.

▶ 순한갈비찜 + 밥 + 김가루

▶ 성인 3명이 먹기 충분한 양의 볶음밥이 나오네요.

 ※ 전체적인 총평가

 장점 - 즉석식품이라고 하기에 고기육질에 대해선 반신반의 였는데

           육질이 아주 좋았습니다.

           맛도 두가지맛 둘다 포장식품으로서는 상당히 높은 정도의 맛이였습니다.

 단점 - 순한맛으로 볶음밥을 해 먹어보았는데 밥을 볶을시 김가루를 약간 넣었음에도 불구하고

           싱거운 맛이 느껴졌습니다. 그냥 먹기에는 딱 적당한 맛이였는데 밥볶아 먹을때는

           싱거운 맛이 느껴지므로 김가루를 첨부하여 먹기에 추천을 드립니다.

           (솔직히 소갈비찜 두가지맛은 저희 3명의 입맛에는 딱 맞아 단점을 거의 찾기가 힘들었습니다)

           물론 1팩에 1인분이라는 가정하에 쓴 글이니 참고바랍니다.