고기냄세가 나서인지 지꺼라고 합니다~


울집 강쥐 꿀숙이ㅎㅎ자기 다 달라고 떼를 쓰네요 ㅎㅎ

   ①배송상태: 냉동식품인데 불구하고 종이박스로 택배가 도착하였습니다.여기서 종이박스 보다는

                  아이스박스로 대체로 하여 발송이 되었음하는 바램이 있습니다.

②제품상태:박스를 열어본후 냉동식품인데 불구하고 냉매제품하나 없엇고 냉동이 되어 잇으야하는
 
               제품이에도 날씨로인해 모두 해동이 된 상태엿고 불이 헝근이 나와 잇는 상태였으며
 
                저도 수산물을 취급하는 사람으로써 냉동제품이 해동이 되고 다시 냉동을 시켜 조리
 
                를 하는 식품에는 맛이 헌저히 떨어지는걸로 알고 있습니다. 차후 판매하는부분에서는
 
                배송상태및물품상태를 꼭 체크하셔야 겟다는 생각이 듭니다.
 

순한갈비찜 을 먼저 조리를 해보았습니다.

그리고 매운갈비찜도 양파와파를 곁들여 조리를 해봅니다.

수작업한 생오이피클도 맛을 곁들여봅니다.

③시식결과:고기의 유질은 매우 부드러웠으며 요리방법또한 아주 간단하고 양념도따로 포장이 되어

               조리시 불편함을 간소하 시켯다고 생각이 듭니다. 그리고 같이 곁들인 떡도 아주쫄깃

               햇으며 오이피클또한 싱싱함과아삭함이 그대로 살아 잇는듯 했습니다.다만 양념에서

                2%정도 부족한 부분을 느꼇습니다. 차후 조리시에는 양념을 조금더 보충을 하여 조리

               하면 맛을 더욱배가 시킬것 같습니다. 다음 평가는 닭갈비로 갯바위 출조를 하여 시식

               을 한번 해볼 계획입니다.

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많이 느꼇으나 맛의 결과는 나름대로 만족할 만한 결과엿던것 같습니다.

차후 2차 닭갈비 평가도 나름대로 객관적으로 평가를 하여 다시 찾아 뵙겟습니다.

감사합니다.