이번주는 월요일이 공휴일이라 화요일날 출조를 했습니다
대구서 거가 대교로 달리니 2시간여 만에 거제 구조라에 도착을 할수 있었 습니다
저히 팀이 조금 늣게 도착을 했는데 먼저 와계시는 범어동짱님과 대구 초짜베기님 일행들이
먹을 꺼리를 준비 해오셨 더군요  염치 없게 자리에 앉아서 맛나는 치킨과 족발 그리고 꼭 있어야 되는 알코올
이번 출조는 대구팀 전원이 카멜레온 찌로 승부를 보기로 합니다
4시배롤 들어 가서 여명이 밝아오고 찌가 보일때쯤 첫 케스팅을 하니 어김없이 벵에 돔이 반겨 주더 군요 ^^
철수 해서 보니 역시 카멜레온찌의 개발자이신 범어돔님께서 재일 많이 잡으셨 더군요^^
아무튼 대구팀 전원이 손맛을 볼수 있어서 저또한 기분이 좋았습니다
오랜만에 마릿수를 한터라 집에 와서 마눌과 아들들을 위해서 솜씨를 발휘해봅니다^^ 


제가 오늘 잡은 벵에 돔 입니다 씨알도 괜찮은 편이고 작은 씨알 22센티 안되는 넘들은 전부 방생 해주고 남은 것들 입니다




집에 와서 요리를 시작 해 봅니다
언제 나 그렇듯 유비끼 전용  타일을 한장 깔고 토치로 맛나게 유비끼를 만들어 봅니다
타일 밑에는 새숫대아에 물을 가득 담아 놔서 타일이 열받는걸 방지해 줍니다 ^^
유비끼를 위해서 타일 한장 정도는 집에 보관 해주는 센스가 필요 합니다^^


유비끼가 요렇게 바뀌었습니다
사실 두접시 나왔는데 엽집에 한접시 갔다 줬습니다^^


벵에돔 뼈로 맛있는 매운탕도 끓여 봅니다
청량고추를 몇게 넣었더니 얼큰 하니 정말 맛있 더군요 ^^


묵은지 벵에돔 찜도 해 봅니다
우리 아이들이 제일 좋아 합니다
사실 벵에돔 보다 김치가 더 맛있 습니다^^


꼬리 부분으로 초밥도 조금 만들어 봅니다 ^^
밥에다가 식초 3숟가락과 소금 1숫가락 설탕 두숫가락을 녹여서 넣었더니 맛이 끝네 줍니다^^


구이가 빠지면 안 되겠죠
벵에돔 구이 또한 안먹어 본 사람은 말을 마세요 ^^

이렇게 한상 떡하니 차려 놓으니 피로가 싹 가십니다
넘 맛나게 먹어 주는 가족이 있어 행복 합니다 ^^
인낚 회원님들도 한번쯤은 풀 서비스로 요리에 도전 해 보세요^^
낚시 갈때 눈치가 덜 보입니다
늘 좋은 하루 되세요~~